淩晨4點，借著煤油燈昏暗的光線，
看完手中的信，何雨柱覺得現實真的挺魔幻的，
就在剛剛，何大清跑了，
就在何雨柱剛剛穿越過來，下個月就要劃分階級成份的時候，
何大清帶著家裡大部分的家當，拋下自己的一雙兒女，去給白寡婦拉幫套去了。
昨天晚上，何雨柱在自己家裡刷劇，看的正好就是情滿四合院，
誰知道看到半夜，一下子就莫名其妙的猝死了，
穿越成了四合院裡的大冤種，大舔狗，混不吝的何雨柱，
早知道會穿越成男主角，昨天晚上還看什麼情滿四合院，
橫豎得看硬盤裡高達1個T的動作片兒啊。
剛穿越過來的時候，
何雨柱頭昏腦脹的，隻聽到家裡悉悉索索的，心想家裡肯定是進賊了，
隻不過那時候的何雨柱渾身乏力，連眼睛都睜不開，難受極了，
不然他何雨柱高低得爬起來抓賊。
等何雨柱緩過來的時候，
家裡悉悉索索的聲音早就已經停了下來，
何雨柱以為的賊也早就已經不見了蹤影。
而且何雨柱睜開眼睛第一個看見的，也不是屋子裡的情況，
而是一張泛著藍光的係統麵板，
就這樣明晃晃的掛在何雨柱的眼前，把何雨柱給嚇了一大跳。
1950年7月15日3:50
姓名：何雨柱
年齡：15（1935年3月10日）
人物特性：孔武有力
基礎技能：
刀功（高級42%）
火功（中級7%）
進階技能：
川菜（初級57%）
魯菜（中級4%）
譚家菜（初級46%）
摔跤（中級2%）
圍棋（學徒62%）
麵板特性：天道酬勤
空間：10*10*3立方米
技能等級劃分：學徒，初級，中級，高級，名師，大師。
愣了好一會兒，何雨柱才回過神來，
仔細研究了一下麵板上的內容，
何雨柱才確定自己是穿越了，成了情滿四合院裡的何雨柱，
隻不過現在才是1950年的夏天，此時的何雨柱才剛剛15歲。
對於成為何雨柱，他也沒什麼辦法，
畢竟穿都穿了，也回不去了，
而且作為一個隻能租住在地下室的底層北漂，
何雨柱表示，在皇城根兒的南鑼鼓巷，能有兩間房子和一身廚藝還是很不錯的，
最重要的，是往後幾十年，工人階級的地位那是真的高，是國家的主人，而不是牛馬。
收起麵板，躺在床上的何雨柱仔細的梳理了一下記憶，
發現現在的何雨柱跟軋鋼廠一點關係都沒有，
是號稱京城第一飯莊、豐澤園的廚師學徒。
1947年，何雨柱12歲，高小畢業，
何大清就沒有再讓學習成績不好的何雨柱繼續讀書了，
而是讓何雨柱專心學習老何家傳承了三代的廚藝，
恰好這個時候的豐澤園，剛剛經曆了嚴重的勞資糾紛和股東內訌，
正在大量招攬技藝精湛的魯菜大廚，
何大清憑著一道糟溜三白，打敗了所有的同期競爭者，