第162章 退而求其次的閻埠貴
“各位大叔，既然大家想吃豐澤園，那怎麼也得吃最好的，
這樣，大家買菜，咱們把魯菜那些有名兒的菜肴都做一遍，到時候讓大家夥兒都嘗嘗，
大家覺得怎麼樣？”
接著也不等鄰居們反應，何雨柱就自顧自的掰著手指報起了菜名，
“蔥燒海參、紅扒魚翅、鍋塌鮑魚盒、芙蓉雞片、糟燴鴨四寶、冰糖雪蛤、糟溜三白……”
何雨柱報菜名的時候，那是專挑有名兒的、貴的來，
每報一個菜名，他就看見閻埠貴幾人喉頭湧動，耳邊也傳來他們咽口水的聲音，
不過他也隻當沒看見，接著就繼續往下說，
“燴烏魚蛋湯、糟溜魚片、油燜大蝦……”
隻不過他剛念到這兒，就讓閻埠貴給打斷了，
“柱子，你也彆說這些菜名兒來眼饞我們，你就說說，除了做菜，需要我們乾些什麼？”
見閻埠貴說起正事兒，何雨柱也就說起了他們想知道的，
“現在時間也差不多，那咱們這就開始準備，
今兒晚上就開始弄蒸餾水，
然後看看鄰居們誰有空，明兒個去買些膠東的海參、一些冰塊兒回來，
明天下班，我就開始發海參……”
要知道在豐澤園可是有專門的冰窖，有專門的人來負責海參的泡發的，
實在是心疼那些雞鴨和肘子。
許富貴的話，不隻是讓閻埠貴，就連易中海和其他鄰居都集體沉默了起來，
也就是易中海，才聽了沒一會兒，覺得浪費，大大方方的說道，
“柱子，還有沒有更省事兒一點的做法，
聽著鄰居們的疑問，何雨柱也沒生氣，笑嗬嗬的反駁道，
“柱子，海參、魚翅這些奢侈品就是算了，弄點簡單的，比如雞鴨魚之類的。”
“各位大叔，你們這樣說可就不對了，
閻埠貴幾人一聽做個蔥燒海參這麼麻煩，後麵還有魚翅鮑魚什麼的，都打起了退堂鼓，
然後何雨柱就提議道，
“既然大家圖省事兒，乾脆這樣，星期天的時候，每家每戶各自出一個菜，
所以我才讓大家專門收集蒸餾水，買冰塊兒，
閻埠貴幾人正說著，這時候易中海、劉海中幾人也回來了，
易中海說完，何雨柱就笑著接茬兒道，“一大爺，這才剛說到做法呢！”
“那就聽大家的，來點簡單的，
看他們還想省事兒，按著何大清以前做飯的方法來，這下換何雨柱不樂意了，
然後星期六的時候，提前買兩隻雞、兩隻鴨、兩個大肘子、幾斤帶肉的大骨頭，等我下班回來就開始吊湯，
最後星期天的時候，大家再去買香料、竹筍、雞鴨魚、大腸回來就成！”
……
我可跟你們說，海參從開始泡發，到最後能用來做菜，至少都得三天以上，
而且講究頗多，比如泡發的水要儘量的乾淨、沒有雜質，
器具更是一滴油都不能沾，
這麼浪費，大家心疼。”
既然要吃好的，那大家就不要嫌麻煩。”
我們正跟柱子說做飯的事兒，