18. 第 18 章(1 / 2)

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林桂回答:“就是昨天晚上看見了,比較好奇,我們小區怕人的貓貓狗狗比較少啦,昨天它一看到我就跑。”

“可能你最近在小區晃蕩得少,它見你見得少,以後多見見就好了。”徐奶奶說。

散完步告彆了徐奶奶,帶著大黃買完早飯就來到了店裡。

這時候周笑已經在了,和周笑打過招呼之後,林桂抬了一張桌子到門口,拿出昨晚放在這的電磁爐,架起手機拍攝,開始準備做新品投喂小肉丸。

做小肉丸的食材林桂提前就準備好了,牛肉,雞肉,雞蛋這些都很方便買,上次做狗狗骨頭餅乾還剩了一些寵物補品,剛好今天用。

昨晚林桂細細研究過這個小肉丸的製作方法,看起來像是油炸過的但是據係統說不是油炸,不過林桂準備還是把它炸了,既然工藝上沒辦法複製,外表就得像一點了。

用空氣炸鍋來做這個小肉丸剛剛好,為了做這道小零食,林桂昨晚來來回回幾趟把家裡的電器都帶過來了。

首先剁碎肉末,牛肉雞肉比例為八比二,然後就開始攪打,林桂昨晚特地看了彆人做肉丸子的小視頻來學習攪打,今天頭一次嘗試,看起來還不錯,肉都連在一起了很有彈性,放雞蛋,魚油,關節片粉末,還有一些蔬菜粒,看上去和第一次做的狗狗骨頭小餅乾用到的食材差不多啊。

“但是味道是不一樣的!”009從監視水軍動向過程中抽空回一句強調著。

“哦哦哦,好的。”林桂敷衍009的話,認真地做著小肉丸。

水開,下水前擠成丸子形狀,在水裡煮一會兒,然後拿出來裹上麵粉,在放進空氣炸鍋內炸它,過個十五分鐘就可以拿出來了,經過炸製的小肉丸顏色金黃,戳開還有汁水跑出來,看著就能想象到是外酥裡嫩的口感,真想嘗一口。

等待的時候香味已經飄出來了。

大黃早就迫不及待了,在圍欄前踱步,就想吃一口,新做好的小零食比包裝好的更香更吸引人。

周笑也嗅嗅鼻子,說道:“哇塞,老板你做的小肉丸好香啊,要不是知道這是給狗狗做的,我肯定要嘗嘗。”

“這可不興嘗,裡麵加了一些狗狗的補品,不知道人類能不能吃。”林桂笑著回答,強調:“最好不吃。”

漸漸的越做越多,林桂擠小肉丸的動作也越發嫻熟,這條街上的人也都被吸引過來看林桂做小肉丸,不知情的還以為是賣給人吃的,問林桂賣不賣,被旁人科普才知道是給狗狗吃的。

來店裡買東西的客人看到了林桂在門前做小零食,好奇的問:“老板今天怎麼突然做起小零食了啊,真的好香啊,怪不得我家狗狗愛的不行。”

林桂回答:“我們正在拍小零食製作過程,到時候上傳到我們店鋪的賬號,看到了麻煩給我們點讚哦。”

“那當然,那當然,看你這做的,對這種小零食的衛生安全更有信心了。”