邊浪記得董佑邊的母親也是滇省人,現在正好是吃野生菌的季節,車都南轅北轍的開到了野生菌市場,還有什麼比一頓美味的野生菌,更能滿足一個久居在外的滇省人味蕾的呢?
如果有那就兩頓!
邊浪停好車就一家家的餐廳看了過去,把所有做野生菌火鍋的店給否了之後,終於找到了一家看著不起眼,但是門口有好幾個大媽在洗野生菌的炒菌子店。
作為一個地地道道的滇省人,他覺得火鍋這種吃法簡直就是對野生菌的浪費。
在邊浪的概念裡,每一種野生菌的香氣和味道都是不同的,放在同一個鍋裡亂燉,最後被混合出來的到底是什麼菌的味道,已經沒人說得清了。
這根本就無法拿捏到野生菌料理的精髓!
還沒進門,邊浪就用方言問道:“大媽,今日有些哪樣菌子?”
“見手青嘛,你看看這個多新鮮。諾,還有青頭菌、迪慶剛剛送來的鬆茸、黑虎掌、彝良的乾巴菌……”
聽著大媽的敘述,邊浪都差點要流口水了。
他記得上輩子隻要到了吃野生菌的季節,他老媽都會去市場上買很多野生菌回來,用各種方法預製好之後,存夠家裡他們兩人夠吃一年的量。
想到這他走進店去就開始點了起來:“老板,螺螄椒炒見手青、乾巴菌一樣一盤,鬆茸刺身一份,舂個穀熟菌,青頭菌蒸肉餅,雞樅燒個湯……”
老板笑著從廚房走出來,上下打量了邊浪一圈,才豎起大拇指誇讚道:“一年也遇不上幾個像你這樣會吃菌的,那些整火鍋呢完全就是倒牌子!”
邊浪也笑道:“沒辦法啊,還不是拍吃了鬨著……”
半個小時後,老羅他們三人出現了,從表情上並看不出有什麼不妥。
看到是這種不起眼的小店,董母還有點感慨:“出去多少年了,想吃口炒菌子不是乾凍的就是不怎麼新鮮,真就是這種小店才敢炒出菌子原本的風味來!”
聽她那麼說,邊浪知道自己是押對寶了。
董樹賢也笑道:“邊浪,這次不能和我搶了啊……”
誰知道話還沒說完,邊浪就回了他一句:“董老師,真不是我要跟您搶啊,人家店裡寫著規定呢,不付錢菌子不下鍋。”說完指了指服務台上果然貼著的告示道。
董豎賢無奈的搖頭:“真的是!老羅,我就說我定地方啊,你還……”
“你定地方?你都走了那麼多年了,你能知道哪裡好吃,還不是隻能拿出手機來搜搜,誰知道網上推薦的那些是真好吃還是……”這話直接把董樹賢給懟無語了。
落座不久,菜就依次被端了上來,董母看著這色香味俱全的一桌,又忍不住感慨了一句:“邊浪,你是懂吃菌子的!謝謝……”
“不用客氣,我今天其實也是有事要請董老師幫忙,我們先吃,吃好了再慢慢說。”
這一句話就把董樹賢的心給勾起來了,網上的事他當然看見了,不過他有自己的判斷。
畢竟音樂節結束後那幾天,邊浪和自己女兒就在他眼皮子底下成天晃呢,要是真有問題他能看不出來?
他覺得兩人連熟人都算不上,頂多就是認識!
要除非兩人都是演員,而且是奧斯卡帝後級彆的那種。
但是董母可不那麼認為,她覺得自家女兒肯定是對邊浪有好感的,否則以董佑邊那性子早就出來辟謠了。
所以,在走之前他們就想著私下見一見邊浪,就當是聊聊天,多了解下邊浪是個什麼樣的人。
畢竟董佑邊年紀也不小了,雖說這行的結婚都晚,但畢竟是個姑娘家,要是真覺得邊浪人不錯的話,那他們真不介意在董佑邊這扇扇風。
可邊浪這一上來就說有事,董樹賢就感覺:“這事難不成?”
董母倒是個心大的,美食當前先吃好了再說。席間就是和邊浪聊了些自己地州老家的事情,也沒多問什麼。
直到看吃得都差不多了,邊浪才開口道:“董老師,我是有那麼個事啊,我……”
等邊浪把事情說完,董樹賢才意識到剛才完全是自己想多了。
不過這事正好也算是能還邊浪的人情,他就開口道:“譜子帶了沒,我先看看。”
聽到這,邊浪把用剛才那半個小時的時間在手機上弄的簡譜給遞過去道:“董老師先看看,具體的樂器譜,交響樂這一部分,可能還需要董老師幫忙編一下。”
董樹賢接過邊浪的手機,劃拉著往下看……
都是行家,看到譜跟著哼兩句大概就能估計出曲子的質量。
董豎賢抬著手機閉上眼睛哼了幾句,然後開口道:“吃完飯找個地方,我先試試小提琴?”
能這樣邊浪自然求之不得:“董老師願意幫忙那就太好了,一會吃完去我工作室的排練室。”
董樹賢也點頭道:“好!”然後把手機還給邊浪。
可就是這一下,他手指不小心觸多點了一下邊浪的手機屏幕,就翻到另外一張譜上。
具體的他沒看清楚,但《董小姐》這三個字的標題他確定自己是沒有看錯的。
一時間他心裡的石頭不知道是放下了還是沒放下……
不過這到是沒影響他後麵吃菌子,作為一個滇省姑爺,吃菌子這種事情在他們還在滇省的時候那可是家常便飯,他離開這十多年也沒吃過幾口正宗的,這一貪嘴吃得比彆人都多了點。
尤其是爆炒的見手青,半盤子都是董樹賢一個人消滅的。
邊浪也是個實在人,說是菌子宴就真一道彆的菜都沒點,一餐下來董樹賢兩夫妻吃得直呼過癮。
去工作室的路上,董樹賢的心緒有點亂,一是因為邊浪那張交響樂的譜讓他有點吃驚。他固有的觀念裡,總覺得不是一個大體係內的音樂,就算強融合,肯定多少都會有些割裂感。