“這是紅棗你做的月餅？模樣真好看。”
周大娘接過一塊月餅，先是看了兩眼，這才咬開嘗了一嘗，裡頭裝的是芝麻餡，吃著十分軟糯香甜，隨即對一個帶著孩子來吃田螺粉的婦人說：“哎，你嘗嘗看，俺家親戚新做的月餅，叫什麼冰皮月餅，味道蠻好的。”
孫敬軒就切了兩塊冰皮月餅，放在盤子裡，叫店裡的客人品嘗，劉桂圓自然不能閒著，跟在後頭向客人推銷售賣。
有個客人就問：“為什麼叫冰皮月餅，我可沒吃到冰在哪裡？”
劉桂圓就笑著說：“我正想說呢，客人你就問了，咱這月餅就跟那冰塊似的，做出來立馬就得吃，否則太陽一曬就化了，因而取名冰皮月餅，而且冰鎮過後口感更好。”
那個客人就哈哈大笑道：“哎呦，俺家可吃不起冰，不過你這月餅咋賣的，我買上六塊回家過節。”
這位客人是個地道的商販，每日為人買賣貨物，手頭還算闊綽，因此開口就要買六個，而不是四個，畢竟四沒有六好聽。
“我這冰皮月餅賣得不貴，一塊隻要四文錢，一般像這麼大的月餅，都要賣到五文到六文呢。”
冰皮月餅的成本大概三文，賣四文就能回本了，劉桂圓就不打算賣得太貴，畢竟她賣月餅賣得有些晚，要想有銷量，就得有優惠，這個價格正好可以和傳統月餅競爭。
“四文錢，那還蠻便宜，那我要十塊，你這可有貨？”
商販本以為這樣漂亮的月餅，一塊怎麼都要七八文，待聽到隻要四文，當場就要買。
劉桂圓趁著這個機會，將冰皮月餅的保存方法、保存時間，一一講了出來，最後向客人承諾道：“你們可以先行預定，等到十三那日再來拿貨，反正這家腳店是我家親戚開得，跑的了和尚跑不了廟。”
一番話說得腳店一乾客人哈哈大笑，不一會兒還真有幾人給了現錢下了單，他們大都是孫螺店裡的常客，和店主人相熟，不怕付訂金。
這時，那兩個衣著講究的男子，其中穿墨綠色衣裳的那個就問她：“你說冰鎮冷藏之後，吃著更清爽，可是真的？”
“自然是真的，這種月餅就和鎮上賣的冰粉一樣，越涼吃著越爽口，不乾嘴，不掉渣。”
那兩個男子嘀嘀咕咕了一陣，各人先買了五塊，說帶回家嘗嘗看，若是真的好吃，第二天再來買。
眼見在孫螺店推銷成功，劉桂圓留下一板月餅，拜托孫小哥和周大娘幫忙宣傳，接著如法炮製去了孫敬軹開的腳店。
同樣是腳店，孫敬軹因為手頭有錢，他這家店就比孫敬軒的店大，而且桌椅擺放、店內裝飾都更加精致，看起來有點像他爹開的酒樓，不過沒那麼大而已。
劉桂圓將賣冰皮月餅一事和他說了，孫敬軹就拍拍胸脯直說這件事包在他身上，在連續吃了三塊月餅，喝了一碗冰粉後，終於有空閒使喚他店裡的夥計，挨個向客人推銷了。
孫敬軹能吃苦，但是也愛享受，他堂弟的腳店，至今隻請了一個夥計幫忙，他這家腳店可是請了兩個，一個在店裡幫忙，一個專門負責送餐上門，據說一天能跑幾十趟，可見生意之好。
“那你彆忘了跟人家講清楚，家裡有冰有井涼水的可以提前買好放在家裡，那些平民百姓就像我們這樣的，儘量過節前一天拿貨。”劉桂圓不放心，走之前還是提醒了兩句。
“哎呦，忘不了，你都說了八百遍了，再說你家的事我能不放在心上嗎？”孫敬軹一把折扇嗖地一聲打開，故作瀟灑地扇著，邊扇邊朝她眨眼。
“那行，我們走了。”
等劉桂圓走後，孫敬軹叫夥計裝了一碟果醬餡的月餅，說：“你看看楊氏可在家，在家就說這是可以冰鎮的月餅，我有個朋友新做的，送給她嘗嘗，其他的不要多說，聽到沒？”
“聽到了，你說的俺一字不差，其他的一字不多說。”
這個夥計眉眼長得機靈，正是孫敬軹從他爹酒樓裡要過來的，雖則現在每日為人送餐，但是工錢比在酒樓裡還高，所以每日見到孫敬軹，都是笑嗬嗬的。
“那你還不快去！”孫敬軹朝他翻了一個白眼。
“哎，俺這咱就趕車去。”
小夥計將一碟月餅用竹簸箕罩住，放在帶有頂棚和圍欄的驢車上，嘚嘚的趕著車就走了。
第三站，劉桂圓去的是姨母張香巧家，她的糕點鋪位置靠北，離鎮中心稍微有點距離，但是進鎮的人基本都能看到，所以位置還不錯。
“姨母，姨父，你看我們做的冰粉月餅，可能放在你鋪子裡寄賣？”