《流放小廚娘心聲日常》全本免費閱讀
那小小竹筐裡，裝著滿滿的黑土，土裡邊點綴著許多暖白色的蛋卵，上頭還攀爬著密密麻麻的螞蟻，光是看上一眼就覺著頭皮發麻。
這看的老太太是胸口一悶，發堵得很，趕緊往後退了幾步。
霖哥兒倒不害怕，額頭上還沾著挖螞蟻洞的汗呢，炫寶似的給季菡看自己的成果。
“嫂嫂，你瞧！我和二姐姐挖了這麼多！”
裴語嫣竹筐裡的螞蟻蛋雖不及霖哥兒挖得多，數量卻也頗豐，隻是畢竟是個姑娘家，指尖捏著那竹筐的邊緣，把竹筐離得自己遠遠的。
裴語嫣表情痛苦，擰成一片：“嫂嫂，這玩意真能吃嗎？”
季菡點點頭，柔聲道：“這螞蟻蛋滋養得很，到時候給你也嘗嘗。”
裴語嫣立馬嚇得擺了擺手，“不不不！嫂嫂，我、我就不用了！”，說完立馬逃似得跑了，總覺著身上也有螞蟻在爬。
待老太太恢複了些心神，這才試探問道：“菡丫頭，你這是……”
季菡抖了抖筐裡的泥土，“除了朝食，我還想出一道在晡食賣的吃食。”
季菡在現代研究地區食物文化時，就曾聽說在北宋的時候，粵人喜愛用白蟻卵做下酒菜，直至現代，有些地區仍然還保存著這道吃食。
她也曾親自嘗過，螞蟻蛋的做法大致為兩種，一種為涼拌，另一種則為燉蒸。
前者製作起來方便快捷，隻需取螞蟻蛋和萵筍絲，配著薑、蒜、韭菜搗出的泥兌水，再加上胡椒、鹽，就可以直接上桌吃了。隻是胡椒在大乾價格高昂，一兩胡椒便要一貫錢，對裴家來說實在是用不起。
後者則需要加上五六個打散的雞蛋，配上小蔥，將螞蟻蛋上鍋蒸，就成了一道燉蛋。
季菡倒是想用燉煮的法子，可做小鍋便要上五六個雞蛋，那也太費本錢了些。
反觀用涼拌的法子，便捷不說，還隻要將胡椒換成同樣辛辣的食茱萸，便可以省去一大筆錢。
食茱萸長在野外，灌木叢或山地疏林裡都有跡可循，其作用與花椒可堪比。
壯丁們出工一整天，酒水往往都是在晡食時配著用，這涼拌的螞蟻蛋爽口又辛辣，剛好是道不錯的下酒菜。而且這螞蟻蛋的味道……很是上癮。
從霖哥兒迷上看螞蟻的那天起，季菡心中就起了心思，這些天她讓霖哥兒去田埂裡找螞蟻洞的位置，為的就是能做出這一道吃食。
霖哥兒過去在相府中常被規訓著，不是夫子教導，就是兄長斥令，這孩子心性隻能壓了下來。如今驟然落入鄉野，受了季菡這有趣的任務，那好玩的性子便都被誘了出來，隻覺得有意思的很。
“嫂嫂……能不能讓我來幫你做呀……”
霖哥兒眼巴巴的瞧著季菡，那模樣要多可憐有多可憐。
季菡正愁這螞蟻蛋洗乾淨麻煩呢，一看來了個現成的幫手，當即就點了頭：“成啊，隻是你要當心些，彆被這螞蟻給咬著了。”
霖哥一聽，兩眼發光，提著竹筐便往那廚房去了。
老太太看小孫子那著急的模樣，啞然失笑：“……這孩子。”
提起霖哥兒，季菡便不免有些憂心他的未來，這被流放的罪臣家眷們，雖然隻是被貶為庶人，可官家說了，此生不允入京，那便是變相罷了霖哥兒科舉的路。