糖霜小柿子貴的原因完全是因為這年頭白糖比鹽還貴，足足是鹽的三倍，要是質量更高，顏色更白的糖，價格還會番倍。
許員外也是有些門道，能弄來旁人開不到的白糖。
這也就順利成為了許家酒館的一大特色。
這才使得，許員外這個外來戶，不到兩年時間，就可以與秋家這個本地百年大戶分庭抗爭了，現在又加上這小番茄，差點沒把他們家乾趴下。
秋旭說起這些，一臉幽怨。
“早知道你這東西要賣，我就該早早跟你定下來，如今哪有許老頭什麼事兒。”
陳護也是暗暗咂舌，這許老板還真是有迫力，就憑那麼一個小番茄，就花了一兩銀子儘數給盤了下來。
許家酒館雖說不如秋家的酒樓大，但每日的客人也是絡繹不絕。
三十斤第二天上午就賣得光光了。
陳慶卻是五日才來賣一次，沒辦法，趙護家的後花園統共也就五分大小，隔開了一分大小養了十來隻雞、鴨，他還盤算著再養兩隻豬呢，過年的時候還可以殺年豬，到時候煉出來的油夠吃一整年的。
或煎或炸不帶一絲心疼的。
餘下的大小，也隻圈出了三分來種菜，就這還分成了九宮格。
小番茄一串串的產量極高，趙護從末世帶來的種子更是經過多重實驗，在任何環境下都能高產的品種。
口感好、產量高，他當時就種了幾顆，想著一家人夠吃就好了。
饒是如此，一家人也是吃不了的，這才拿出來賣賣賺點額外的錢。
至於青瓜，上次的青瓜條味道過於美味清爽，縣學的師生又多，食堂直接給包圓了，不過醃製卻是讓趙護給做好，對方不摻合。
一是因為價格不高，二是因為趙護這邊產量也不大。
剛好夠自家吃用和縣學消耗，外頭並不知道。
他還種了幾棵辣椒，尋思著今年多攢些種子，明年大麵積種植，單年如今的胡椒價格就知道辣椒一麵市，價格有多離譜。
不過這也都是他一廂情願，至於成不成，那都看天命不是。
就像本想靠番茄賺一筆，結果大家喜歡的卻是青瓜條。
“你說行不行？以後你家的小柿子直接給我們酒樓，價格我與許家一樣三十文一斤，我也不學他賣什麼湯，什麼糖，就你做的那道番茄魚。”
“對了，這魚的方子我不白要的，這小柿子我從你手裡買，但這魚若是賣出去一份，便給你抽一成的錢，咱們也不說什麼買你的配方。”
趙護：“……”
所以，秋旭是來給他送錢的？
趙護吸了口氣，讓自己儘量平靜下來，問道：“其實賣誰都是賣，我想問問你這魚打算賣多少錢？”
秋旭給他算了筆帳。
小柿子20文一斤，一條魚差不多得二斤多，他們這邊近河有自己的魚貨來源，魚價一直穩定在15文，所以，這一份魚光是這兩樣料就已達到了5、60文。
再加上其餘的配料、人工、柴火等等，至少80錢。