中午的團圓飯是四位長輩操持的,完全沒讓晚輩們過來幫忙打下手,讓他們都在客廳裡烤火聊天。
十二點整,雲紹梵端著第一碗菜出來,“京墨,收拾桌子,上菜了。”
蔣媛已把桌子收拾乾淨了,轉頭見這一碗菜擺盤很漂亮,上麵鋪著一層金黃色的蛋卷,下麵好像還有各種雜菜,問了句:“雲叔,這道菜叫什麼名?”
“全家福,除夕春節或大喜日子必備的菜。”
“這名字好。”
蔣媛來到這邊跟著長了不少見識,她老家過年永遠是餃子和各類花饃麵食,菜品方麵特彆的簡單,南方這邊的菜肴卻準備的特彆豐盛,各種各樣的新奇菜色,味道還特彆的美味精致,她這幾天吃好喝好睡好,人都肉眼可見的長肉了。
今天過年的菜特彆的豐盛,端上來的第二道菜是清蒸多寶魚,第三道是白灼蝦,緊接著是最受歡迎的鹹菜扣肉。
“第五道,紅燒豬腳。”
“鹽水鴨。”
“第七道,手撕雞。第八道,糯米丸子。”
“第九道,涼拌腐竹。”
“第十道,香蒜生蠔。”
“最後兩道,香辣花蟹,涼拌蘿卜絲。”
大家幫著端菜,雲南星站在桌邊擺碗筷,順便報著菜名。
十二道菜,全是大碗裝的,將桌子擺得滿滿的,所有菜都色香味俱全,光看著菜品顏色就忍不住吞口水。
雲紹梵取了一瓶外甥女婿孝敬的茅台酒,給喝酒的男同誌們全斟了一杯,女同誌則是喝熱好的豆奶,等人都落座後,大家齊齊舉起杯子:“新年快樂,乾杯!”
小小一杯酒,韓崢和宋南豐都是一口悶乾,喝完又主動給長輩斟酒。
“崢子,南豐,吃菜。”
李淑彤先給兩位大小夥子各夾了偏肥的扣肉,又給雲花楹和蔣媛夾偏瘦的肉,“花楹,小蔣,你們也吃。”
雲花楹也有給長輩們夾其他菜,大家互相敬菜後,全都端起碗開吃了。
韓崢陪著長輩淺淺喝了兩杯酒後,開始給媳婦剝蝦剝蟹,他自己不太愛吃海鮮,但剝殼的動作特彆熟練,很快給她剝了小半碗。
他不太愛吃海鮮,雲花楹給他夾他愛吃的豬蹄,“這些夠了,你也快吃,菜涼了就不好吃了。”
宋南豐也有樣學樣,也有給雲朝顏剝蝦夾菜,扣肉再不給她夾肥肉了,豬蹄也給她夾偏瘦的,在長輩麵前表現得很積極。
雲紹梵他們都沒有說什麼,他們也都看出兩人有發展的苗頭了,他們不會多事摻和,尊重他們年輕人自己的事。
雲花楹吃完碗裡的菜,伸手拿了個生蠔,招呼大家:“吃生蠔啊。”
今天這生蠔的蘸醬是她調的,味道還不錯,除了雲紹梵和韓崢,其他人都是第一次吃生蠔,對這新鮮海鮮都有兩分遲疑。