相比之下,醃製後的變異海魚,口感差了點,但魚腥味少了很多,是可以接受的味道。
“媳婦,醃製後的變異魚,才能吃的下去。”席沐言說,“我建議我們下次吃的時候,還是加一點潭水吧。”
潭水是個好東西,連變異熊那麼厚重的土腥味,都能去掉,何況是變異魚。
夏夜點了點頭,很是同意席沐言的話:“若是專業廚師,或許有辦法去掉魚腥味,我們普通人就算了。我覺得我可以大量購入醃製後的變異魚,回去應該能賣個不錯的價錢。”
“聽你的。”席沐言對此沒有意見。
如果他們基地的人真的能接受這個味道,大不了他和夏夜平時多往東方基地跑一跑,反正他們來回也不會花太長時間。還能解決基地內的飲食問題,真的是個很不錯的事情。
第二天一早,兩人出了空間,夏夜又找了個當地的餐館,決定嘗嘗當地人做出的變異魚。
事實證明,夏夜的廚藝確實不怎麼樣,當地人不知道用了什麼辦法,變異魚的魚腥味沒有那麼重了。夏夜好奇之下,花了點晶核,才見到了大廚,又拿出了一些大米,才知道變異魚的魚腥味沒有那麼重的原因。
原來東方基地的人找到了變異花椒,隻要加一點在魚肉裡,不但能去掉魚腥味,還能提升口味。
於是夏夜決定購入一些變異花椒,還打算收一些變異花椒樹,回去可以種植起來,也可以去除其他種類變異肉的腥味,實在是一舉多得。
接下來的這兩天,夏夜就在基地內收了不少的變異魚,海鹽和變異花椒等。