教會廚子炒底料，配蘸料，她就算功成身退了，隻等著收錢就好！
晚上回廠子裡，研究幾個火鍋配菜，比如魚丸，豆芽，酸菜，她還要給豆腐廠再加兩個新品，豆腐乳，腐竹，黴豆腐等……
有的忙了，今晚還得加班。
談好細節，沈弦樂獨自離開了香春樓。
回到宋時硯家，沈弦樂找出紙筆留了張字條給宋時硯，然後自己回了上河村。
實在懶得走，她雇了輛馬車送她回去，回到廠子裡，工人們還在做豆製品的訂單，柳晏宸在做賬目，高忠兄弟倆沒見到人影。
見她回來了，柳晏宸撥弄算盤的手頓了頓，嘴唇蠕動了一下，卻又不知道該說什麼，隻能乾巴巴的說了句，“回來了。”
“嗯。”沈弦樂點頭，她走過去，隨手拿起一本賬冊看了看，“對了，昨晚一共賣了多少銀子？”
“一共六百四十三兩七十文錢。”柳晏宸拿出兩個裝銀子的木匣子交給她，“這是昨晚擺攤的收入，這是豆腐廠這兩天的收入，賬冊都在這。”
“裝油的壇子快沒了，豆子也不夠明天的量了，中午高忠支走了一百兩銀子，和高德出去收豆子，買壇子去了。”
沈弦樂聽在耳中，一邊點頭，目光落在賬冊上，一行行的看下去。
豆腐廠近幾天的日收入已經破千了，吃到了青州獨一份的紅利，每日訂單量都很大，廠子裡不管是豆腐，還是其他豆製品都是從早做到晚。
而油坊那邊，自從新的工具取回來後，素油的生產量跟上，將半個月的訂單都清空了。
這陣子的收入加上昨晚擺攤賺來的，足有五千多兩，她總算是不再入不敷出了。
“這個姓雲的顧客一下子訂了一千壇的素油，聽沒聽說他家做什麼生意的？”沈弦樂抬眸問了一句。
柳晏宸看了一眼，對這個姓雲的有印象，“雲老板是跑商，在青州沒有鋪子，他訂這麼多素油是想拉去錦州，林州等地方售賣。”
“如果不是豆腐不能存放太久，他都要訂購豆腐拉去賣了。”
“這樣啊…”沈弦樂又翻看了幾頁，然後合上賬本說，“一會兒通知工人今晚加班，留四個人就夠了。”