第43章 一道魚香肉絲征服金燦爛(1 / 2)

“李主任您怎麼來了?”

賈東喜沒想到李金寶會來。

“怎麼?賈師傅在食堂現場教學。還不允許我們旁聽,怕我們把你的做菜小訣竅學走嗎?”

李金寶打趣道。

王主任也跟著附和。

“李主任,王主任,領導能來,那是給我長臉。”

賈東喜道:“你那位要是想學的話,我直接把食譜送到您家去。”

“哦!你還有食譜。”

“瞎編的。”

賈東喜道:“隻是我的一點做菜心得。”

“看看看看,你們看看,賈師傅的格局有多大,再看看你們,一個個把手裡的那點技術跟寶貝一樣窩著。”

李金寶誇獎一番賈東喜的大公無私。

一幫人聽了大概五六分鐘。

李金寶才大手一揮讓他們退下。

“東喜,這裡也沒外人了,隻有你我跟王主任,你老實給我透個底,你的川菜做得怎麼樣?”

李金寶看著賈東喜道。

“李主任,彆的不敢說,就說這川菜,怎麼著也是四五級廚師的標準。”

“哦!”

李金寶眼睛一亮,道:“如果你的川菜做的好,我就把你調到食堂來工作。”

保衛科的工作雖然體麵。

可是也很危險。

更重要的是晉升很難。

可廚師就不一樣。

人家有嚴格的考核標準,隻要你的手藝進步了。

隨時都可以再高更高一級。

而且廚師工作有很多撈油水的機會,還能見很多大領導。

“李主任,您要是不放心的話,您隨便點個菜,我做出來您嘗一嘗。”

賈東喜也不想一直待在保衛科。

說好聽點,是保衛科。

一些人私下裡都說是看門的狗。

而廚子就不一樣了。

可以極大的改善生活。

“行,你最拿手的是什麼呀?”

“川菜都可以,您點。”

“哦!這麼大信心。”

李金寶沉吟一二道:“那就做個魚香肉絲吧!”

“好,你請好。”

魚香肉絲是一道著名川菜。

其辣鹹鮮酸兼備,蔥薑蒜香濃鬱。

其魚香味是用不含魚的調味品調製而成。

此法源出於川菜獨具特色的烹魚調味。

主要材料是泡辣椒、泡薑、大蒜、黃蔥、生薑和醋炒製豬裡脊肉絲而成。

雖然用了泡椒,但卻不辣。

很考驗一個川菜師傅的手藝。

賈東喜說完,又把食堂一乾人都叫了過來,道:“這實操的機會可不多,我每操作一步,都會給人講解,你們可要聽仔細。”

一幫人喜笑顏開。

以前傻柱炒小灶的時候,恨不得把他們趕得遠遠的。

就害怕自己的手藝被他們學了去。

賈東喜竟然要手把手的教給他們怎麼做魚香肉絲。

這,兩下一對比。

也太瘋狂了。

“恭喜宿主用心傳承手藝,獲得經驗+3。”

……

賈東喜肉眼可見的看著廚藝大幅度的提升,心裡那叫一個痛快。

嗯,炒一份魚香肉絲,那就是炒了一份魚香肉絲,你看看我呢?

廚藝進度條,達到10%。

這一頓飯下來,一不小心就要進入特級廚時代行列。

“李主任,您嘗嘗?”

賈東喜把魚香肉絲盛出來。

李金寶雖然不會做菜,但是人家會吃。

而且吃過不少好東西。

這魚香肉絲一入嘴,瞬間就豎起大拇哥道:“好,好吃,賈師傅,沒想到你還有這麼一手,你們也都過來嘗嘗?”

王主任也跟著夾了一筷子。