好像這些人，都是三個人共同出入進退。
從來沒有一兩個人的。
許經臣喊住一個男仆：“小哥是做什麼的？”
男仆拱了下手：“回道長的話，我們三人是廚房和作坊采買小組的負責人，來向大姑娘報賬的。”
“你們三個，全是負責人？”許經臣感覺陸家的下人有點冗餘。
“除了我們三個人之外，我們小組共有十五個人做具體事務。我們小組不僅負責家裡廚房的采買，還負責罐頭作坊的采買和批發。”
罐頭作坊每天需要大量的青菜和水果，不僅要在京城采購，還需要去周邊縣。
確實可以和家裡的廚房采買放在一起。
許經臣覺得很合理。
但等他問到另一組，發現這組是家具維護，而且也是三個人時，是真不解了。
“為什麼所有的小組，都是三個人？”
小花廳裡，下人進進出出，最終隻剩下一組人。
這組是負責南離縣房屋修建和出售的。
“房子的出售情況怎麼樣？”李菁嵐問他們。
李菁嵐現在的下人，大部分是從溪水村裡找的。
溪水村裡的村民經過一年的識字培訓，一部分人能讀懂規章製度。
凡是能順利通讀規章製度並且在作坊裡表現不錯的，李菁嵐會讓他們來家裡擔任部門負責人。
每隔幾天放個假，允許他們回家團聚。
李菁嵐手裡，現在有兩個作坊。
一個是芙蓉麵作坊，許仙芝退股後，李菁嵐重新分配了股份，現在她拿大頭，柳氏拿小頭，南離縣縣衙和儒學署保持以前的股份不變。
另一個是罐頭作坊，李菁嵐和陸觀魚七三分成。
這兩個作坊，差不多相當於