234 蜂蜜豆腐(2 / 2)

這種蜂蜜的特點就是有一種淡淡的檸檬草的香氣,味道也有一些酸,這種酸是不能夠被處理掉的,所以這種最適合這道甜品的蜂蜜就這樣被無視了。

其實不能被處理掉不代表著非隻加這一種蜂蜜,就像北遊他的辦法就是往這種蜂蜜裡加一些普通的蜂蜜,讓味道變輕變淡,變的可以被食客接受。

攪拌好蜂蜜後北遊看了一下時間就去燒油了,沒錯,就是燒油,彆的廚師沒有這個步驟不代表他北遊沒有。

一鍋油的燒好的時候北遊的奶豆腐也可以在鍋裡出來了,中間沒有絲毫的停留就被北遊扔進了油鍋裡。

“嗤”的一聲,瞬間一股濃鬱的奶香味兒飄過,接著味道就變淡直至最後的沒了半點兒味道。

北遊用廚具翻動著鍋裡的豆腐塊兒,一邊控製著溫度不易太高,在油鍋裡的豆腐塊兒被炸的金黃的時候北遊就撈出來了。

在多餘的油水滴落完後,北遊裝盤撒上一些蜂蜜就完成了。

初看第一眼的時候就會被那金黃的外表所吸引,但是味道確實沒有半點兒透露出來。

北遊在咬開了剛夾來要嘗了一塊兒後,瞬間軟嫩的口感和濃鬱的奶香味就讓他很自然的判斷到自己吃了奶豆腐,但是下一秒軟嫩的感覺仿佛變成了液體,一般的食材在這個時候恐怕已經分不清到底是吃奶豆腐還是在喝奶了。

隨著那一口宛如液體的內裡的豆腐被咽下去後,被炸的有些口感的外皮加上蜂蜜的甜、一絲絲的酸,還有一股淡淡的檸檬草的味道,瞬間北遊就被自己的料理征服了,他突然有些明白為什麼那麼多人都選擇這道菜了。

“真是美味啊,不過等會兒再吃吧,現在該營業了。”北遊說著就去開門了。

在大門打開的那一刻食客們的眼睛都亮了,他們有一些人可是已經聞到隻是傳來的淡淡香味兒了,那是遠超他們曾經吃過的美味蜂蜜豆腐,這讓他們心裡簡直就和貓抓了一樣。

“開始營業,每人限購一份。”說著北遊就又回屋了。

對於北遊的限令食客們還是理解的,畢竟美味獨享確實未免太過分了,每人限購一份的話那就可以讓更多的人吃到了。

北遊經過剛才的料理熟悉了一下,現在動起手來比之前可快多了,很快一盤盤的蜂蜜豆腐就送到了食客的餐桌上。

看著麵前的料理,對於油炸了這一下,很多人都認為北遊這是多此一舉的行為,不過不想嘗試了的人卻絲毫沒有,因為他們想看看這一次北老板有沒有失手。

隻是在入口的第一瞬間食客們就呆滯了,好吃這兩個字直接充斥在他們的腦海裡麵,這一下沒有人亂想其他了,他們現在腦子裡就一個想法,那就是想吃更多。

不過北遊定下了規律,一人一份,現在他們有點兒後悔了,如果可以吃更多那該多好啊。

有不甘心的,所以就準備去求北遊了,隻是北遊這鋼鐵直男對女生都是如此,更何況是男性呢,所以最開始無視,中間說兩句,最後還不聽的話就拖出去扔了,對他來說動手是最快解決的方法了,沒有之一。