這三年先學剔肉，然後學切菜，後輔助炒菜，小心翼翼的伺候師傅。
六子現在是十級炊事員，工作不少年頭了，卻也隻會炒些簡單的家常菜。
“師父，瞧瞧這盤土豆絲咋樣？”一盤菜出鍋，六子眼巴巴的問。
劉洪昌沉吟道：“火候老了點，土豆絲稍顯疲軟，這方麵你以後要多看多琢磨。”
“厲害，師父隻瞧一眼就看出這菜的成色了。”六子豎起大拇指讚歎道。
劉洪昌笑罵道：“彆貧嘴，一盤土豆絲炒成這鳥樣，你進步的空間還很大呀！”
說著，他接手炒菜。
因為顧及食堂飯菜味道穩定，所以劉洪昌壓製著自己的廚藝，維持在原主的大致水平。
不過就算如此，七級炊事員的廚藝放在普通食堂，做出來的飯菜也足夠吸引人了。
哪怕是最普通的酸辣土豆絲，也能炒的色澤光亮，酸辣脆爽，香而不膩，極為下飯。
不多時，一盤菜炒好，劉洪昌吩咐六子把菜端走，並隨口問道：“看出什麼來了嗎？”
“除了感覺師父您很厲害外，我沒悟出啥名堂。”六子噎了下口水，十分尷尬道。
劉洪昌笑嗬嗬道：“那就慢慢學，以後外出接私活，我都帶著你，不過沒工錢。”
他是不會當一輩子廚師的，帶幾個徒弟出來，今後自己也好做其他的事情。
“謝謝師父！”六子大喜，“沒工錢無所謂，隻要師父能給我多學習的機會就行。”
邊上的一些廚師都張耳細聽，紛紛流露出羨慕的神色。
作為手藝人，能把手藝學到手裡，一輩子都受用不儘。
如果能讓大廚指點幾句，廚藝刷刷的飛漲，就更讓人期待了。
就像食堂楊師傅，就是因為靠自己琢磨，沒人指點，炒出來的菜總差了點意思。
這些年來，他一直想升到七級，可惜考核多次也沒能過關。
如果不出意外，就隻能以八級炊事員的身份退休了，一級之差，待遇是完全不一樣的。
話說回來，其實不管什麼手藝，在打基礎的時候，想要進步，唯一的捷徑就是多練。
隻有到了一定的程度，再想提升，才需要天賦和名師指點。
接下來，不管是炒菜，還是熬湯煮肉，劉洪昌都帶著六子，毫不藏私的教他。
一邊兒的人也沒再敢偷聽，甚至做事時也都回避著不看，畢竟偷師是非常犯忌諱的事。
到中午正忙時，食堂李明順李經理和姚主任都過來轉了一圈。
看到劉洪昌在教徒弟，不但沒說什麼，反倒都露出欣慰的表情。
以前劉洪昌可很少有耐心教徒弟的，現在結了婚，倒是沉穩不少。
作為食堂領導，巴不得手下大廚多，走到外邊兒去跟同行嘮嗑，說話也有底氣。
“洪昌，有沒有興趣多帶幾個徒弟？”李經理上前微笑問道。
劉洪昌搖頭笑道：“老李，你可彆給我找麻煩，帶六子我就很累了。”
“對了，六子還沒有真正拜師吧？”姚主任上前笑問道。
六子連忙接話道：“我還沒達到師父的收徒標準，還要繼續努力！”
他現在能舔著臉喊劉興昌師父，也是占了關係好的便宜，但劉洪昌確實還沒收他為徒。
“標準是什麼？”李經理頗有興致問道。
六子看了劉洪昌一眼，見他點頭，於是笑著回道：
“說必須升到八級炊事員，才會正式收我為徒。”