伽瑪很快就拿了蜂蜜回來了,來到廣場,把納戒裡的東西全部都拿了出來。
毛芋交代她們削皮切成長條條,又帶著幾個族人處理黃金棒,把這些零食做好也需要不少的時間,到時候就可以做晚飯了。
半個時辰後——
一切都準備就緒,就準備實操了,伽瑪也把步驟跟注意事項跟她們說了一遍。
等鍋燒熱後,把玉米粒倒進去炒一下,把水分炒乾,伽瑪看了一下差不多了再放點油繼續炒。
因為是第一次,伽瑪沒敢放太多,就是怕不行浪費了,隻放了一小半碗。
翻炒至第一粒爆米花爆開後,伽瑪非常開心,終於成功第一步了。
用鍋蓋蓋上,轉小火,全程不停地搖晃鍋,她跟老姐妹桃紅一人拿著一邊,使鍋內均勻受熱,這樣不易焦糊。
一邊搖一邊講解,也是講給周邊的族人聽,裡麵傳來砰砰砰的聲音,聽到這個聲音都非常的興奮,旁邊嘰嘰喳喳的討論起來。
直到裡麵沒有響聲,伽馬示意桃紅停了下來,兩人把鍋放在旁邊沒有火的地方,才把鍋蓋打開。
蓋一打開,一股淡淡香味散發出來,剛剛看得仔細——隻放了小半碗,沒想到有這麼多。
沒想到小小的半碗黃金米粒,竟然能弄出小半鍋。
伽瑪把這些爆好的爆米花,全部倒到簸箕裡麵去,兩人又接著弄了好幾個,也越來越熟練。
旁邊的人看著眼熱,把她倆換下來了,自己上去操作。
孩子們一個人站在旁邊看著,眼巴巴的,等著大人們做好端一些出來,給他們先解解饞。
伽瑪自然也看到孩子們嘴饞的模樣,準備先弄點蜂蜜,先做一些給他們先吃。
糖漿熬製的時候也可以一次性多熬一點,多出來的把它盛出來,接下來可以用。
伽瑪在旁邊額外架了一個鐵鍋,在鍋內倒入兩碗水,加蜂蜜,隨後開中火不斷攪拌至蜂蜜都融化,並冒泡成為糖漿然後關火,把多餘的蜂蜜給盛了出來。
將爆米花倒入其中攪拌均勻,香甜適口的蜂蜜爆米花製作完成,取出後稍涼即可食用。
伽瑪直接吩咐人在簸箕裡麵墊上大葉子,把爆米花全部都倒了進去,直接端鍋倒簡單又粗暴。
小幼崽們在旁邊看著也非常驚奇,沒想到金黃色的小顆粒會變成那麼大一顆,金黃金黃的看上去就十分的誘人,還有一股甜甜的香味。
伽瑪讓其她空閒的族人,把爆米花端到那邊的飯桌上,先給崽崽們嘗一嘗。
剩下的他們也打算全部做完,這樣其他的族人也能嘗嘗味道,隻要好吃他們肯定會多開荒種植。
瑪拉,端著簸箕往飯桌那邊走去,後麵烏泱泱的跟著一群小朋友,他們也知道這是給他們吃的,也是乖乖巧巧的跟在後麵。
瑪拉把爆米花放在了桌子上,交代了一些大的崽崽,讓他們幫忙照顧一下小崽崽,她就先回去了。
小浩直接去旁邊拿了一個空簸箕過來,把簸箕遞給了旁邊的騰貝,騰貝哥哥你用這個簸箕分一半爆米花出來,這樣子涼的比較快。
騰貝接過簸箕,寵溺的揉揉他腦袋腦袋瓜——就你最聰明。
小浩被誇獎,有些不好意思的撓撓頭,在家裡麵的時候,阿母也會用這個方法讓食物更加快的冷卻。
騰貝也知道這樣子散熱快,二話不說就行動起來,他們也是有些饞,聞著味道十分誘人。
幼崽們眼巴巴的盯著,但是沒有行動,等冷卻一點他們再吃,都非常聽話。
過了一會,騰貝摸了一下,感覺涼下來了,招呼小幼崽們排成兩隊。他們剛剛已經洗過手了,讓他們一人上來抓一把,不夠吃,一會可以再過來拿。