九薰沒想到趙東嶽帶她來吃的是火鍋。
火鍋這名詞在當時來說，知道的人還不多，都是些新興的餐飲產業。
桌子上上了一口鍋，和九薰做飯的不一樣，中間有個圓錐形的圓柱，四周是倒進去的湯料，鍋底在“咕嘟咕嘟”的煮著。
服務員推著餐車，盤子裡有羊肉，牛肉，還有海鮮，這些東西九薰一次也沒見過，上次去劉向東家吃的是當地的菜。
“東嶽哥，這就是火鍋？”
剛才服務員過來介紹了，是鴛鴦鍋。
“嗯，很多地方都在推行這種火鍋，特彆是冬天，涮羊肉特彆受人歡迎。”
趙東嶽把羊肉片又放進去了些：“每個地方有不同的吃法，青海火鍋，四川火鍋，重慶火鍋都比較出名。”
“我們吃的是哪裡的火鍋？”
九薰看著冒著熱氣的火鍋，頓時感覺到有種食欲感。
“青州火鍋吧。”
九薰笑了，心想：問還不如不問。
“不管是哪裡火鍋，都有一個共同點，一邊涮著一邊吃，肉類，魚類，海鮮，青菜都可以涮。”
趙東嶽修長的手慢慢的翻著裡麵的食物，隻一會兒功夫粉紅色的肉類變了顏色。
“服務員，給上點蘸料。”