在春天山裡的野菜長得最旺盛最鮮嫩的時候,大量的挖采回家,然後曬成菜乾,可以吃很久。
現在都快到夏天了,很多野菜都老了,其實隻要認識,夏天也有夏天的野菜,反正自己不認識。
還有很多中草藥在幼小的時候也是可以當菜吃的,藥食同源,比如車前草、益母草、紫蘇、馬齒莧等。
還有吃根塊的葛根、何首烏,對,對,還有魚腥草,有的地方叫折耳根,她在前麵的山坡上發現了一大片,瞬間眼睛就亮了,這可是好東西啊!
蘭溪拿起鐮刀就開始挖,她挖還不夠,還喊了大丫來一起挖。
大丫看著眼前滿滿兩背簍的根莖,苦著一張小臉都快要哭了,拿這些回去怎麼交差啊?娘一定會打死她的!
蘭溪知道她的擔心,這確實是個問題,因為這裡的人目前還不認識魚腥草,聞著味道怪怪的,想著應該是不能吃的,怕被毒死啊。拿回家去可能也不會被張翠蘭肯定,她抿著嘴唇,大眼睛轉了轉。
她空間裡倒是有很多菜,但是張翠蘭他們沒見過,又怕他們產生懷疑,算了,還是先拿給大丫應應急,問就說是姬大夫給的。
草根蓬鬆,雖然滿滿一背簍,幸好不是很重,姐妹倆回到山下姬大夫院外時,剛好正午,各自分彆,蘭溪要給姬大夫他們做飯,大丫也要回去給周玉柱他們做飯。
在路上時,蘭溪已經給大丫說過魚腥草也是野菜,以後看到可以挖來吃,並且這還是中草藥,對身體有好處,可以治病。還仔細說了怎麼吃,剩下的怎麼保存等,最後還給了大丫一個定心丸。
“大丫,如果娘還是不依不饒的話,你就告訴她,我晚上會從姬大夫家拿菜回去。”
蘭溪涼拌了酸辣魚腥草,她自己是愛極了這個味道,而可憐的曾大叔卻受不了這個味道,他說他聞到就想吐!
這讓蘭溪很不理解,怎麼會有人不喜歡魚腥草呢?反正堂屋裡他是不能待,姬大夫和曾嬸子在堂屋吃飯,廚房他也不能去,因為蘭溪在廚房,更何況廚房裡還有一背簍魚腥草散發著濃鬱的香氣
最後,她隻好每樣菜給他分了一小碟,當然魚腥草必須除外,給他端到房間裡去用餐,像小媳婦大閨秀一樣,惹得姬大夫哭笑不得,他本人覺得這個味道還是挺特彆的。
姬大夫也看過蘑菇和木耳,表示都是能吃的,蘭溪很高興,山裡麵有大寶藏啊!
她還跟曾大叔商量,問他有空的時候能不能去上山去打點野味回來嘗嘗,曾大叔拍著胸膛說,小事,小事,舉手之勞而已!
蘭溪對曾大叔的話充滿了期待,在現代野味可是很難吃到的,當然,要是敢偷獵,你說行不行?那被抓住了,肯定是必須刑的!
空間裡她種的土豆準備成熟了,她拿了幾個出來煮給周玉柱他們吃,等他們嘗過以後,蘭溪問道:“爹,你覺得味道怎麼樣,好吃嗎?”,找書加書可加qq群952868558