【078】君子閣(1 / 2)

從早上開始蘇梅就已經在準備今天的主菜——佛跳牆了。

說實話,佛跳牆真的是一個非常硬的硬菜,就算是蘇蘭和蘇梅都不能避免在開業的時候把佛跳牆給搬出來。

而且因為有蘇蘭得天獨厚的條件,正宗的佛跳牆她們肯定是能夠做出來的。

海參、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家養老母雞雞脯、家養黃嘴鴨鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等材料在蘇蘭的空間裡全都有。

甚至熊掌,虎骨虎肉之類食材的在蘇蘭的空間裡全都有,蘇蘭弄出來不少的東西。

隻是蘇蘭沒有在這個時候拿出來,因為她能夠一時給會所提供熊掌虎肉之類的食材,卻不能夠一直給他們提供。

所以蘇梅就舍棄了熊掌和虎肉,用其它的材料在製作這個佛跳牆。

從早上五點一隻煨到上午十點半,四五個小時的時間,佛跳牆也入味了。

隻是佛跳牆的味道被緊緊地鎖在瓦罐裡麵,在廚房忙碌的其他人雖然聞到若有似無的味道,卻沒有掀開蓋子之後那麼濃鬱。