萩原研二吃飯有個不算毛病的毛病。
沒有主食他就會覺得是在吃小菜，能配酒是最好的，小菜嘛，吃多少他都會覺得還沒飽，所以他的酒量也是這麼練出來的。
菜多，那就著菜喝的也多呀。
但是今天沒有酒，隻有一杯烏龍茶。
那一升烏龍茶，端上來以後，他就隻倒了一次，一共也就喝過兩口。
沒有燒酒的烏龍茶他也是有些興趣缺缺的。
和已經喝掉兩杯蘇打水兌可爾必思，眼瞅著在猶豫要不要兌第三杯的你相比，他的胃裡可沒那麼多占地方的液體，剛好可以拿來容納這最後的美味。
“老板，結賬。”
門口那位大叔總算吃完了，主廚從後廚匆匆忙忙地跑出來給他結完賬，又跑回後廚繼續忙。
而服務員阿婆已經坐在吧台旁開始吃她的晚飯了。
你看得多少有些感慨，料理這麼好吃東西這麼實在，費用卻這麼低，除了因為店麵小位置偏租金低這些客觀因素外，從前到後隻有主廚一個人忙活也是主要原因之一吧。
正當你東想西想的時候，那位主廚居然又給你們上了一份包裝精致的便當。
“本來應該給兩位上兩人份的主食和下酒菜的，但是我看這位小姐似乎已經有些飽了，就自作主張的把這份給兩位打包了起來。烤飯團和照燒拚盤，還請兩位笑納。”
“啊！這實在是太感謝了！冒昧地問一下，老板你的手藝這麼好，怎麼現在才出來開店呀？”
剛剛你一個人的時候，手機上特地查了查。
今天能到這裡來吃飯真的是運氣爆棚。
這家店昨天才開始試營業，之前似乎完全沒有任何廣告宣傳。
那位博主更新的推文下麵也有一條你之前沒看到的評論，她中午是誤打誤撞拐到了這裡才會來，並且點的午市的豬排定食隻要一千三百日元。
這恐怕也是晚上一直到現在就隻有你們這桌和那位大叔的原因之一。
很多人估計打電話過來一問，晚上的價格是中午一倍還多，就都打了退堂鼓了。
“啊，說來慚愧，我從遠月肄業回家，才知道父母吵架離婚，都離開了東京去了其他地方，現在就剩外婆還在這裡，當初我入學的時候，是外公堅持要送我去，費用也都是外公出的，雖然沒能如願畢業，但手藝起碼還算湊合，這間店麵是外公留下的，我想試試，能不能把誌勝豬排的招牌再做出來！”
聽到肄業兩個字，萩原研二喝湯的速度都慢了一點。
但他什麼也沒問，靜靜地聽著你和老板嘮嗑，就著你們的廢話把剩下的湯喝了個乾乾淨淨。
見他吃完，主廚連忙招呼：“帥哥，今天吃的怎麼樣？”
“非常美味，感謝您的招待，我很久沒有吃到這麼美味的炸豬排和烏冬了，其他料理也非常棒，中午的定食和晚上有什麼區彆麼？”
“啊，有點區彆，中午的菜單是每日輪換的，您稍等。”
主廚跑去收錢的吧台邊拿來兩份宣傳單，遞到了你們的手上。
周一到周日的午市定食都是通炸裡脊和主廚秘製二選一。
秘製那邊是個大大的問號，還不等你提出困惑，主廚就立馬解釋起來。
“除了裡脊能夠保證每日都有貨以外，其他的食材實在有些隨機，所以隻能采取這樣的方式來製作菜單了。兩位如果中午有空，也可以來試一試。”
“