他又跟謝昭昭提了一次,“明天彆去了。”
“沒事,我都已經找好衛生所朱大夫了,以後你講沙盤的那段時間,她來講課。咱們再堅持堅持。”
“可我不想去了,已經講了很多,他們都沒消化。”江淮垂下眼瞼,低聲說道。
謝昭昭覺得他的聲音有點低落,湊過去問道“真不想去啊,那咱們把明天上完好不好?不然太突然。”
江淮點點頭,眼角眉梢蕩開了笑意。
他認為跟那些人想比謝昭昭更在意他的想法。
翌日,晨光熹微,旭日初升。
謝昭昭迷迷糊糊想起來,今天她要下廚做早飯。
穿好衣服,洗臉刷牙完畢,謝昭昭才徹底清醒。
翻了翻空間的收藏,謝昭昭決定做個荼蘼粥,再加一個木香菜
這兩道菜都是謝昭昭在一所寺院裡麵吃過的。
正值夏季,寺院的清粥素菜,吃起來彆有一番味道。
幸好,她以前正好碰到合適的食材,就摘了一些放進空間。
不然就是想做都沒材料。
荼蘼其實就是一種落葉小灌木,葉子不大,橢圓形,開白色的花,屬於薔薇科。
不過它開花比一般的花晚些,往往直到春末夏初才會開花,所以人們常常認為荼靡花開。是一年花季的終結標誌。
蘇軾詩雲荼靡不爭春,寂寞開最晚。
謝昭昭先把荼蘼花瓣放進加了甘草的熱水裡焯過備用。
重新換水,燒熱。
又把木香的嫩葉放入水中焯一遍,然後放少許鹽和香油攪拌均勻。
放入盤中,等待食用。
粥還沒熬熟,江淮就過來了,笑吟吟地靠在門框上,看她做飯。
他早就醒了,想到謝昭昭讓他睡會懶覺,才又多躺了一會兒。
謝昭昭見他不說話,索性也不說話,安靜的享受做飯的過程。
大米煮的開花的時候,把焯水的荼靡花放進去,一起熬一小會兒,就可以吃了。
“還要吃其他的嗎?”盛好粥,謝昭昭問江淮。
江淮搖搖頭,“今天不乾力氣活,喝碗粥,吃幾口菜就行。”
“那好,開飯吧。木香菜、荼蘼粥,嘗嘗味道。”謝昭昭為他介紹。
碗裡的粥冒著熱氣,白色的荼靡花零散的飄在上麵,旁邊放著一盤鮮嫩嫩,綠油油的木香菜。
江淮把筷子伸入碟子,夾起兩片鮮嫩翠綠的木香葉,送到嘴裡,慢慢的嚼著,細細地品嘗。
很快,他又開始品嘗荼蘼粥,吃菜的時候,他就聞到有隱約的荼靡花香,飄散過來。
端起來味道果然更濃鬱了些,江淮忍不住嘗了一口。
入口香濃綿軟。
江淮道“這菜哪裡的?”
“一本書上記載的,寺院食單。”謝昭昭道。
江淮再喝了一口,“和寺院的風格很像。”
謝昭昭好奇的看著他,等著他接著解讀。
“僧人生活清苦,又愛好苦吟。應該很了解這種菜的清切風味。”