13.第十三章(2 / 2)

抓起來看了看,雞屁股沾著一坨屎,捏了捏雞脖子,雞嗉子裡一大坨沒消化掉的食物。

“你們喂的太多了,小雞撐壞了肚子,今日不要再喂食了。”

“哦。”兩個孩子點點頭,從他手裡小心翼翼的接過雞仔放回雞窩裡。

上午沒什麼事,陸遙開始琢磨做買賣的事。

這段時間他看出來,村子裡的百姓大多指望著田地生活,一年到頭也賺不了幾個錢,況且靠天吃飯,風調雨順還好,一旦鬨個天災人禍,全都得死翹翹。

陸遙是現代人的思維,總覺得這樣不是回事,但做什麼買賣又是個大問題。發明工具他不會,開店鋪沒有本錢,賣吃食倒是不錯,可賣什麼能賺錢呢……對了,豆腐!

昨天他去鎮上買豆腐,結果轉了兩圈沒有發現一家賣豆腐的,又在吃食鋪子裡打聽了一下,結果老板竟然連豆腐是什麼都不知道。

這讓陸遙驚詫不已,不知道是因為這個朝代還沒發明出來,或是沒有傳到這裡。畢竟在他生活的那個世界,從古至今豆腐都是普通百姓常用的食物之一。

豆腐氣味清香,質地嫩滑,口感細膩,營養豐富。無論是涼拌、蒸煮還是烹炒味道都是非常美味。而且豆腐還有不少副產品,例如豆漿、豆皮、豆腐腦,就算是瀝乾水分的豆渣都可以喂牲畜,簡直是非常完美的食物。

做豆腐的方法也不難,上一世他關注過一個鄉村短視頻博主,那人專注於傳統事物的製作和傳承,陸遙無形中跟著學了不少知識,如今倒是能用上了!

越想越覺得可行,豆子的價格比粟米便宜,一鬥粟米能換一鬥半的豆子。

當地百姓大多把豆子做成豆飯,也有磨成麵做成豆餅子食用。

不過豆飯豆餅吃多了肚子裡容易生氣,腸胃不好的人脹痛難忍,所以隻有貧苦百姓才吃豆食,有錢的人家是絕對不會吃這種東西的。

豆子可以拿粟米換,還缺少磨豆子的石磨。

村裡倒是有一塊專門磨麥子的大石磨,每年秋收過後大夥都去那裡排隊磨灰麵。

很快陸遙就打消去村裡磨豆腐的想法,石磨是公用的,自己用一次兩次還好,做豆腐要天天用,時間久了彆人肯定有意見,不如自己花錢鑿一個小的。

除了石磨還有其他工具,例如過濾用的豆腐包,這東西可以用麻布代替,家裡沒有合適的,陸遙打算去鎮上買一塊。

一物降一物,鹵水點豆腐,鹵水也是做豆腐的必備品之一。鹽鹵是煉製食鹽的產物,這東西有毒,在古代可不好買,隻能用石膏水替代。

雖然石膏點出的豆腐味道差了點,但價格不貴,這東西在藥鋪裡就能買到叫寒水石。

還有壓豆腐塊的槽子,這東西他自己做不來,得找人幫忙。

陸遙想了想,從箱籠裡數了一百文錢,跟兩個孩子打了聲招呼回了趟娘家。

時隔兩日又一次回娘家,陸遙挎著筐嘴裡哼著歌,心情是前所未有的明朗。

說實話穿越這段時間,他心中一直都是迷茫的,總覺得自己跟這個時代有隔閡。

雖然慢慢習慣了古代的生活方式,但始終找不到生活方向。

難道他以後真的要像村子裡的其他婦人那般,生兒育女依靠男人生活?

這個朝代哥兒跟女人一樣地位低下,夫家若是不喜隨時有可能被休棄。被休了的哥兒日子可不好過,娘家能容下還好,容不下隻能去庵堂裡了卻餘生了。

試問陸遙能忍受這種生活嗎?必然是忍受不了!所以做豆腐這件事給了他極大的鼓舞。

無論何時何地,生產力都決定了上層建築,自己有一番事業,就算趙北川真休了他,也能獨自生活的很好。

兩刻鐘後陸遙站在娘家大門前,這次不用敲門,大門是開著的。

還沒進院子就聽見裡麵傳來一陣