第8章 吃飯(2 / 2)

喝下一口粥,眉頭挑了挑,口感不怎麼樣,煮的時間太短,米也沒泡過,且全是大火燒水而成。

貴在米香,嗯……這古代的米的味道香,但口感卻還是差了些,有些爛!比自己親手種的差不了多少,而且不夠白,與現代的白粥相比的話,還是略帶了些黃,看來是種子的原因。

唐寧認為這種看帶黃的大白米應該就是當現在這個年代裡非常珍貴的大米。

唐寧喝了一口粥,眯了眯眼睛,一家子看著也這享受的樣子,不覺有些想笑,以前這孩子可從來不這樣,給她吃什麼就吃什麼,也不挑,不管好吃不好吃,反正給她吃粗糧和吃白米也沒啥區彆,可是沒想到今天喝了一口粥的那享受的小模樣,倒像是偷了腥的貓兒一樣可愛。

“好喝嗎?”唐家二哥唐文遠突然地一句話,打破了沉寂。

這鄉下人沒有那麼多顧忌,什麼食不言寢不語可從來沒有這種說話,吃飯時候,說話個家事聊個天倒是經常發生的事情。

唐寧喝完一口粥,正往嘴裡送著一口鹹菜,聽了唐文遠的話,也沒抬頭,繼續喝著自己的粥,喝了一口後才回道:“白米粥,最重要的是這煮粥的水和這大米,還有就是火候,煮粥前,大米最好用水泡上一個小……半個時辰”唐寧想想,古時候都說時辰的吧,便改了下口。

頓了一下又繼續說道:“泡好後,要用山泉或者好的井水來煮,大火燒開後直接小火燉上至少一……半個時辰,這樣的粥,米油和米香就會全到了粥裡,喝著不僅香,還養胃,特彆是腸胃不好的人喝著,最是養人。”

唐寧說完,整個房間都安靜了。

唐寧繼續吃了一口白菜才抬眼,看著盯著自己的眾人,心下咯嗒一聲,完了,熄菜,不是失憶了嘛,剛說的這些話可怎麼解釋,她自己又是個不會編理由的人。

“哎喲喂,我們家寧兒這可是因禍得福啊,這暈了回,以前可是從來不進廚房,現在都知道米粥怎麼煮的了,聽小妹這麼一說,明兒我可得試試,看是不是真能煮出好喝又養人的粥來,哈哈哈,好好,小妹這摔得好。”老大媳婦兒李桃花一拍大腿,可樂著了,這當著女兒養的小妹子,變得喜歡煮飯了倒是好事,以後嫁人也是個說項啊。

唐家都是聰明人,也就李桃花這腦子大條的會這麼想。

“彆瞎說,誰想摔跤啊!”老大悶悶的應了句,也覺得小妹這樣不合理,卻是沒有繼續說下去。

唐正峰眉頭皺了皺,放下手裡的碗筷,小聲問道:“寧兒,你是怎麼知道這粥要這樣煮,且還知道這樣煮的粥對腸胃好?”

唐正峰的話代表著整個唐家,唐家老大媳婦兒也一聽也怔了一下,對啊,摔跤也摔不出來這樣的記憶啊?

唐寧心裡咯噔一聲,忽然不知道怎麼辦了,前世那麼多經曆也沒有遇到過這樣的事情,誰會相信她是一縷幽魂啊,不把她當成妖怪才是怪事。

唐寧急了一頭虛汗,悶悶地開口道:“我也不知道我怎麼知道這些東西,反正以前的事情我是記不得了,可是一提到吃食,我腦子裡卻多了好多彆的事情,什麼七仙女下凡啊,什麼土地公啊,什麼龍有七子啊,還有,最多的還是種地種菜種瓜和煮各類吃食。”,找書加書可加qq群952868558