唐寧正在教過來集合的嬸子婆子們做新的菜，她先用熱水把昨兒個挖來的灰灰菜全都過了個水，撈起來後，讓嬸子們都切了切菜，然後用熬了一個時辰的骨頭湯隻是稍微放了些鹽和一丁點兒的甜菜：“好了，嬸子們嘗嘗，看看這味兒可好，嘗好後就開始煮疙瘩湯吧，今兒早上吃簡單就好了。”
灰灰菜在野菜中其實口感並不好，但是勝在昨晚挖的時候，唐寧讓人都給澆了水，還算是很新鮮，再加上用了骨頭湯拌，那自然味道就頓時提升了幾個檔次，這一路能吃到不少的葷，但是屬實人太多了，也不可能真的管飽了吃。
即便就是這樣，大多數人都已經非常滿足了，更彆說還時不時的能吃到些新鮮又美味的，沒吃過味道的食物，隻要唐寧在，大家時不時的總能感覺到有些期盼。
所以這一路走來如果說和唐家村兒相比的話，大多數人家還是過得比原來要好的，隻是少了房子少了田地，可是包裡有了銀兩了啊，而且身上還裝著幾個月吃的糧食，屬實都心裡踏實了不少。
大嬸兒們嘗著唐寧拌的菜，特彆是剛加入到這個隊伍的兩個人，其中有一個便是李長治的母親，這個寶貴了大半輩子的女人，野菜自然是吃過的，
但是卻是沒有吃過如此口味的野菜，本來以為很粗的口感，卻是沒想到吃出來了滑滑的嫩嫩的，淡淡的清香中有股隱隱約約的青草的苦味，而後又是回甘，這個口感，驚豔到了李長治的母親。
之前聽了這群大嬸大姐們誇讚唐寧的語氣還覺得有些言過其實了，畢竟以前她也是吃過唐寧煮的飯菜的，可是那是在她家啊，那可是要啥有啥的調料，
味道自然是好，可是沒想到這可以說是荒郊野外的地方，居然還能這麼好的口味，那便不是好廚師，那簡直是國寶級的廚師才能遇菜便能化腐朽。
金淑珍看唐寧的眼神都不一樣了，這孩子是個寶藏女孩啊。
“唐家姑娘，敢問這菜，如何能……能如此鮮？”金淑珍忍不住發了問。
唐寧笑了笑，本也就沒瞞著，便道：“其一，這是野生的蔬菜，在咱們采它之前，怕是這附近都無人采摘過，所以我們采的都是最嫩最鮮的。
其二，此菜如果隻是生切了拌，自然會是有些粗，但是一入水，燙過後再切來拌就顯得嫩滑許多，適而非常入口。
其三，過一次清水，再用些許骨頭湯吊著口味兒，那對於我們這一路都缺油水的胃口那又是非常吸引人的一種味道，其四，食之味在於原本，這個野菜，原是有些當澀中帶回甘的，過了第一次水就去了澀，餘下的隻剩下回甘，