第313章 不用等了(1 / 2)

三人已經走得有些遠,河水大約深的地方隻到他們的腰,淺的地方也不過剛過腳背,聽著自己妹妹在叫,三人才意猶未儘地上了岸,幫著大家抬了魚回去換衣服,衣衫都濕透了,可是心情很好。

難得一次的放鬆。

就感覺玩得有些野了。

“二哥,能快馬加鞭的去鎮上看看有沒有賣豆腐的嗎?咱們今晚燉魚吃,這樣大的魚,燉得最好吃了。”唐寧沒錢得魚宴,怎麼也不能少了大魚燉豆腐。

唐文遠剛換好衣服聽了妹妹的話,看看天色有些晚:“這會子去怕是沒有賣的了,賣豆腐的人一般上午就會賣完,這夏日裡豆腐要是賣到晚上,會臭的。”

哦對,唐寧把這事兒給忘記了,這可是古代,沒有冰箱,豆腐自然不可能賣到下午,那隻能換種食材了。

“對對對,二哥說得對,那我換種菜和魚一起燉,我們種土豆的時候還剩下些,用土豆也可以。”

魚抬了回來就要收拾,這天很熱,不收拾出來,一會兒怕是就有味道。

唐寧拿來兩個盒子,示意魚肚子裡的內臟就放到盆子裡,這個沃肥也是個好東西。

看著唐寧連魚內臟都不放過,時時想著用啥沃肥,大家都是一陣好笑,可是笑過後又覺得這樣的孩子才是真的莊戶人家的孩子。

---可不是麼,咱們村裡的孩子,不就是會煮飯,會種田麼?

---對啊,咱們唐寧丫頭啊,不僅煮得飯好吃,菜更是香得不行。

---那還真彆說,我老婆子這把年紀了,就沒有遇到過比寧丫頭煮飯還好吃的人。

---煮飯好吃那是找不出來,這個就是個了不起的,她還教會了咱們家家戶戶的婦人會煮,這才讓我們都得豎大拇指。誰家要是有個啥方子都恨不得撫著藏著,可是你看唐家小丫頭,啥時候藏過?

---說得倒是真的,裡正家的孩子,就心正。

---可不就是,我就覺得咱們跟著裡正一家出來,簡直是掉進了福窩窩,吃得好,睡得好,以後咱們還住得好。

---哈哈哈,不僅住得好,咱們還有良田不少,以後兒孫有福啦。

---就是就是,多生幾個咱們也養活得了,可不像以前擔心糧食不夠吃,可是咱們現在的田地可多著呢,好好種田,生個十個八個都是能養活的。

大家一國勞作,一邊聊天,二十來筐魚可是讓他們一頓吃完,當然就還得當唐寧來安慶這魚怎麼燒。

“魚頭蒸,用乾椒子蒸,咱們這東西不缺。魚肉片成片,燒酸菜魚吃,酸菜咱們也不缺;再把大的頭剁成塊,先煎黃了兩麵,再和著土豆燉。每樣的份量多些,夠咱們整個村子的人吃才是,對了,嬸子,光個兩筐魚給修房子的師傅們也送去,讓他們燒來吃,如果不知道怎麼燒,也可以來看咱們怎麼燒了再去煮就是。咱們今兒個晚上吃全魚宴。”唐寧知道這個朝代的魚,還真沒多少人能煮得很好吃。

就算是大酒樓裡做出來的魚,也還是帶著股子淡淡的腥味的,所以若不是窮得揭不開鍋,魚這東西怎麼也沒有肉好賣。

更彆說肉還有油呢,可是魚卻是沒有油水就罷了,誰還會用肉去把魚煎一煎,那多浪費?

可是魚去腥,煎是很重要的一步,唐寧想大約就是這個原因,大家煮的魚才會腥。

彆人不會,唐寧會啊。

她準備的調料,薑蒜量大到專門用了一個口袋裝,家後麵那塊地還又種上了薑,她家彆的可能缺,吃的調料,她是真不缺,缺了對唐大廚而言,是不可原諒的事情。