他喜歡這味道。
但味道確實有些奇特，不是每個人都喜歡，但喜歡的人應該十分的中意。
“寧妹妹，那個切開來的蛋黃怎麼還流油？”李長誌看著這幾個菜都是蛋做出來的，雖說都是蛋做出來的，他卻是第一次見。
味道也是第一次嘗。
“那是鹹鴨蛋，你也嘗嘗。”唐寧自己先夾了一塊，“諾這樣吃。”
手裡拿著一塊帶殼的鹹鴨蛋，另一隻手拿筷子挑來吃。
“嗯，味道正合適，你們也嘗嘗。”
大家學著她的樣子拿起蛋來開始吃。
“咦，這蛋清怎麼會這麼入味，這若是早上喝粥飯，吃這個可就太合適了。”唐大嫂是個合格的品嘗者，都知道搭配彆的東西了。
“這蛋黃才好吃，不僅入味，還香，吃上去沙沙軟軟的，香得一嘴都是。”唐大夫吃了口幾乎要閉上雙眼說感受了：“確實拿來早餐混著稀飯喝，是極配。”
“對啊，粥飯與這極合適，還有就是太忙了沒空煮飯的時候，煮了麵條也是可以配著吃，或者懶得煮飯也是可以切來吃的。
這個鴨蛋叫黃金蛋，因為醃好的鴨蛋的蛋黃都黃得流油，看上去就像金燦燦的黃金。
那個黃的叫皮蛋，也可以叫鬆山花，看白色透明的蛋清上麵都有層霜花，很漂亮的，你們仔細看看。”唐寧說著便夾了一塊蛋清給大家看。
“還真是，這可真漂亮，不如叫霜花蛋吧，咱們南方可是很少見到這樣的東西。”李長誌自認走的地方可多，自然知道這東西在南方少見。
“可行。所以今天叫你來也是為了這兩樣東西，這蛋是我們農場裡的鴨子剛下蛋的時候，佃戶給我送來的，我就正好醃製成了廚鴨蛋和皮蛋，這兩樣放到你們酒樓和雜貨鋪子賣，
長誌哥哥覺得，可能行銷，對了，這兩種蛋能放置一年左右，可比新鮮蛋放得久得多，而且方便運送，所以送禮也好，自己吃也罷，都是極好的一個食材，特彆是北方，冬天什麼菜都沒有，隻能吃鹹菜蘿卜的時候，
若是有這兩種蛋，肯定是會有不少人買的。”
唐寧說完又招呼道：“咱們先吃，吃完我還有東西要給你們看，唐爺爺，今天給您燉了小雞燉蘑菇，您嘗嘗，剛從山裡抓回來的小公雞，可是嫩是很。”
大家聽了點點頭，唐大夫更是開始大口吃起來：“唉……就是這個味兒啊。”
“這裡還有拌的野菜，咱們逃荒的路上可是吃了不少，我想著你們約莫也會念叨，就給拌了一盤。”
“今兒用土豆炒的是醋溜土豆絲兒，很下飯。”
“這魚是昨天我大哥抓回來的，天氣還冷，昨天我給醃製出來，今天就正好紅燒。”
“這還有些鹵出來的牛肉片。”
“這是山裡抓來的兔子，我給爆炒的。”
“這是排骨燉的湯。”
……
“寧妹妹，你就先彆介紹了，吃吃吃，我們也開吃。”等不及了啊，李長誌口水長流。
“都開始吃飯吧，”唐家家主唐正峰開口道。
唐大夫：“正峰啊，以後開始吃飯讓我來說成不？”
唐正峰抬頭愣了下，哦對，唐大夫比自己大，輩分也高了一頭：“好，那以後就麻煩唐大夫了。”
“嗯，那都開始乾飯吧。”這話是從唐寧那學來的。
唐正峰眼角跳了跳，感覺有什麼脫離掌控了。，找書加書可加qq群887805068