第 79 章 蒜苔宴席(1 / 2)

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王老太太高興地擺手道。

趙嵐看著二十個秦農們喜悅的模樣也發自真心的笑了。

她能明白徐旺等人的激動,隻因為現在能讓人吃的糧食蔬果的種類實在是太有限了。

隻要農家發現一種新物種,彆說新物種的味道如何,能吃就足夠讓人激動了!

看著在場的大人們全都在朗聲笑,政崽更興奮了,他今天原本就是想要爬進菜園子解鎖新地圖的,眼下黃瓜被大人們摘下來了,可菜園子對小家夥的吸引力不減反增。

他在母親懷中又伸出小手指著黃瓜架子東邊土地中一排排的綠色植物“咿咿呀呀”地奶聲奶氣叫。

趙嵐順著兒子手指的方向望過去,瞧見那整齊排列在一起的綠色新鮮蒜苔,想起前世蒜苔炒肉的味道,也不禁有些饞了,忙抱著兒子走到祖母身邊朝著蒜苔的方向抬了抬下巴,開口笑道:

“大母,我覺得既然那木頭架子上懸掛的綠色長果子都能吃了,那架子東邊的細長東西長得也挺不錯的,應該也能摘下來吃了吧?”

“您不覺得那東西的種子看著很像是咱們平時吃的小蒜嗎?隻不過它的種子比咱們這裡常吃的蒜種子大了些,這東西會不會就是西邊胡人們整日吃的蒜呢?”

眾人聽到嵐姑娘的話也都紛紛望向了迎風擺動的蒜苔,隻見這細長的綠條子看起來比柳枝要粗一些,外表很光滑,在陽光的照耀下,瞧著確實也挺漂亮的,像是能入口的東西。

有黃瓜的成功案例在前,許旺此刻心中的豪氣還沒消散呢,不禁吞了吞口水,看向王老太太期待地出聲詢問道:

“老師,不如咱們把那細長的綠條子也薅出來幾根看看?”

聽到一個“薅”字,王老太太不禁眼皮子重重一跳。

她知道自己孫女說的話沒錯,現在確實是該割蒜苔了,大蒜全身都是寶,沒長出來蒜苔前能當蒜苗吃,蒜苔長出來被人吃掉後,整個植株的營養能會供給根部,促使根部慢慢長出大蒜頭。

大蒜頭既能當調味品,還能用來醃製糖蒜,沒事兒時扒兩瓣糖蒜配著米粥吃對身體還有好處。

蒜苔再不割的話就遲了,到時候會影響地裡麵長蒜頭的,可是“薅”蒜苔是萬萬不行的,抽蒜苔是有技巧的,若方法不當傷著植株了,很可能底部

也不能長蒜頭了,那就虧了。

王老太太想了一會兒,遂讓人去取了幾個鋒利的小刀片,從二十個秦農中選了幾個手腳麻利的人,進入菜園子,輕咳兩聲,沒有多講彆的,直接彎腰現場教學道:

“旺,俺瞧著這細長的綠條子薅是很難薅出來的,這玩意兒像是從莖稈內部長出來與地裡的根連著的。”

“這樣吧,你們學俺的樣子來試著用小刀片把這條子割出來吧。”

“你們像俺這樣,用手扶著一個莖稈,大約在根部留一個指頭的長度從這兒輕輕的由下往上割開綠色的表皮,像這樣輕輕往外麵一折,再往上麵抽一下就把一根完整的蒜,不是,長條子抽出來了。”

“注意啊,咱們手中的刀片千萬不要割的太深,否則容易給這長條子劃成兩半,刀口儘量平整些,這樣割的話,那些外麵的臟東西不容易進入莖稈裡,把這好好的苗子給染上病了。”

徐旺幾個待在菜園子裡的秦農們認真聽著老太太的講述,邊聽邊彎著腰跟著老夫人的樣子學著做。

待在木柵欄外的眾人們也都目不轉睛地盯著老太太手中的動作學習著新技能。

李斯注意到木頭架子上大的綠色長果子被摘下來了大半,可其餘的小果子全都被留了下來接著長,而老夫人帶著幾個農家弟子割那細長的綠條子時,卻不管綠條子的長與短,粗與細,竟然一根不剩的挨著割,忍不住出聲詢問道:

“老夫人,您這是準備一次性將這細長的東西給抽光嗎?不讓那些小的繼續生長了嗎?”

李斯問出口的話也正是二十個秦農們的心聲,他們原以為老師也隻是準備割幾十根綠條子嘗嘗鮮罷了,誰知道現在卻是一個勁兒地在割,看到那種又細又短的條子也被割掉了,心中也不禁有點兒可惜。

聽到李斯的問題,老太太手上動作不停,頭也不抬地開口答道:

“對,小的也不留了,憑俺的經驗,俺認為這細長條子和那綠長果子一樣都是這種子結出來的果子,現在都長到時候該摘了。”

“嵐嵐說的沒錯,這玩意兒越瞧越覺得像咱們平日吃的小蒜,小蒜的蒜頭都是長在土裡的,如果咱們不儘早把這細長條子摘下來,怕是這東西以後就會隻顧著長條子,不去用勁兒在地底下長蒜頭,結種子了,既然今日咱

們割一次就把這東西都割了吧,看看過些時日會不會長出蒜頭來。”

農家弟子們聽到老太太這“連懵帶猜”的話,雖然覺得略微有些牽強,但他們也確實種過小蒜,知道這蒜頭的確是得等上麵的枝葉都長枯萎了,下麵才結出來了蒜頭,老太太這話細細琢磨下來也有道理。

故而農家弟子們就半懷期待、半懷擔憂、小心翼翼地將一根根蒜苔抽了出來。

幾人一起忙活了近兩刻鐘的時間,才將菜田中所有的蒜苔給割了出來。

待到秦農們每人懷中抱著一大捆蒜苔從木柵欄內走出來時,頭頂上懸掛的太陽已經慢慢越來越大了。

政崽像是知道熱一樣,抬起小手把自己待在腦袋上的黃色遮陽帽的荷葉邊往下麵拽了拽,眼睛卻還是眨也不眨地盯著太姥姥的動作。

王季妞看到抽完蒜苔後倒在地上的大蒜莖葉,不禁滿意地笑了笑,抬起袖子擦了擦額頭上的汗珠,隨便取了一根蒜苔掰下來兩小截用小刀片切成碎片,喂進四隻家禽的嘴巴裡。

蒜苔的滋味是有些辣的,割完蒜苔後仿佛空氣中都彌漫著一股子火辣辣的氣味。

政崽聞到這氣味兒不禁張開小嘴打了個噴嚏。

趙嵐遂抱著他離得稍微遠了些。

眾人們如同觀察黃瓜沫子的效果一樣,看到兩隻雞和兩隻鴨吃完這辣辣的細長條子後雖然沒有像剛才那般又是在地上“咯咯咯”地叫,又是“撲棱”著翅膀往木頭架子上飛那般興奮,但吃完細長條子的小切片,四隻家禽足足過了一刻多鐘的時間還是活蹦亂跳,瞧著健康的很。

這就說明這細長的辣條子也是能吃的!許旺和自己的師弟們高興的嘴角都快扯到耳根子處了,萬分歡快地對著王老太太高聲喊道:

“老師,這細長條子也是能讓人吃的新物種啊!兩種新物種!咱們一上午就發現了兩種能食用的新食物啊!”

王老太太也被感染的很高興,心中充滿了成就感,連連擺手笑道:

“行了,行了,先彆顧著說話了,你們快些把這兩種東西和四隻雞鴨都送到庖廚內,讓仆人們處理乾淨,咱們也趕緊洗洗手和臉準備中午吃新食物吧。”

“啊呀!”

政崽聽到這話立刻就急了起來,忙衝著太姥姥連連揮舞小手拒絕,又指

著門外的方向大聲喊叫。

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