第208章美味(1 / 2)

“不用了,我就想要賣那個,多少銀子?”柳霜若擺了擺手,並不在意他是怎麼想的這些。

隻是一直盯著角落裡的那些豬內臟,若不是大家都知道這豬內臟是些不值錢的東西,看著她這個樣子,早就已經蜂擁而上了。

“那個三文錢,買了可不退了。”鄭屠夫沒辦法,看著她就是那麼執著,最後生出了三隻指頭,在她麵前晃了晃。

這神器是很不能理解的,不知道她為什麼一定要這豬內臟,他已經事先和她說明好了,這個東西買了之後就絕對不可以再退了。

“給我包起來,還有那兩個大骨也要了,一並包起來。”劉若點了點頭,又指了指他砧板上的兩個豬大骨說道。

要知道這些東西在前世那可是好東西,燉的湯既有營養又香,在這個地方居然是拿來喂狗的,真真是暴珍天物。

剛好這一次自己拿回去可以做成豬大骨熬製成的高湯,用於火鍋之中,肯定味道會更好一些。

“一共就算你八文錢吧。”鄭屠夫很爽快的就把那些東西給包好了,遞給了柳霜若。

雖然不能理解,但是既然是他要求的,自己照著包好就是,畢竟這有錢賺的東西自己為什麼不賺呢。

反正這些東西也沒人買,自家也用不著,這豬大骨雖說燉湯還不錯,可是熬製得花費不少的柴火,實在是不太劃算,能買個幾文錢也不賴。

“多謝。”柳霜若看著這些包好了的豬內臟,心裡是笑開了花。

她仿佛已經看到了各種各樣的美食跳躍在自己的麵前,正在和自己招手呢!

想想那滋味。

“霜兒,這些東西可不能吃。”這一路上,柳霜若被文氏叨叨個不停。

她怎麼也沒有想到,自己就是弄了一下子的功夫,霜兒居然就已經把這些豬內臟全都已經給買下來了。

自己都不知道和她說過多少遍了,這些都是些醃臢這物,根本就不能用來吃,買了也都隻是浪費銀子,雖說自己也不缺銀子花,可是又何必把銀子花在這些不該花的地方

呢。

“娘,這些東西我自有用處,您就彆操心了。”柳霜若一路上聽著文氏叨叨的話語,耳朵都快要起繭了。

但她還是很耐心的和文氏解釋道,再而三的跟他保證著自己絕對不會買來浪費的。

想著今天晚上自己一定要大展廚藝,好好的做一頓豬內臟出來,給他們好好的嘗一嘗才是。

一回到家中,柳霜若也不閒著,趕緊把包好的豬內臟全部都給拿了出來,把那些都給分類好,這才一個一個來洗。

豬心臟就這些內臟裡麵最好弄乾淨的,燉湯也是極為香甜,今天晚上就可以做一道蓮子豬心湯,把前些日子采來的蓮子清洗乾淨和豬心一起燉著,這湯格外的香甜。

而作為豬內臟裡麵最難處理的那當然是豬腸和腰子了,看得柳生若有些無從下手,但是一想到爆炒豬腸和腰花,又是忍不住咽了咽口水,也隻能硬著頭皮上去了。

豬腸先用清水把那些全部都給衝洗乾淨了,然後再用鹽巴和醋反複的揉搓,反複清洗,直到沒有異味了才行。

上一章 書頁/目錄 下一頁