第100章 預想開工飯的席麵(2 / 2)

這樣的話就都是肉菜了,應該準備幾套素菜,但是村裡人吃席的時候對於純素菜幾乎都是不動筷子的。

素菜還不能全素菜……雞蛋也算是個半葷,那就來一個西紅柿炒雞蛋吧。

菜地裡還有不少茄子,那就再加一個肉末茄子。

她記得村裡好像有戶人家賣豆腐的,明天倒是可以去預定幾條豆腐,這樣的話還能再做一個鯽魚豆腐湯和麻婆豆腐。

都是熱菜好像也不太好,再來一個涼菜吧,今天摘的野菜裡還有挺多苦苣,來個涼拌苦苣,裡麵加點肉絲和花生米好像也不錯。

九個菜……要不然再加一道湊個十全十美(?˙▽˙?)?

還是先考慮主食吧,有點想不到還要做什麼菜。

做主食的話……大米這種細糧在這個時代賣的很貴,明天做主食大米飯肯定不行,粗糧的話自己也不太會做,要不然煮一鍋大碴粥?

而且主食這種東西給他們的印象太好的話,之後的中午飯如果做的太次,也會讓大家不滿。

明天可以去鎮上看看賣什麼粗糧,像今天在族老家吃的野菜饃饃就不錯,明天可以一起準備些。

不過,她做的饃饃裡麵隻加了玉米麵,還是有些難以下咽,明天可以加一些白麵和雞蛋進去。

地瓜也算是一種主食,反正你空間裡的地瓜還多,後天也可以準備一鍋,上麵用來蒸饃饃。

像這麼想的話,大碴粥上麵也可以用來蒸野菜饃饃。

唉?

蒸東西……家裡好像在地裡還有不少辣椒,蒸個辣椒燜子好像也不錯,這東西做起來也簡單,就用辣椒、雞蛋和醬就行。

不錯不錯,看來自己也是很有做菜的天賦的,就連安排席麵兒這種繁瑣的事情,現在自己也能做到了,嘿嘿? ?)?*??,真棒。

熱菜,涼菜和主食都有了,好像還得準備個湯,雖然說之前預估要準備一個鯽魚豆腐湯,但是那樣的湯在她看來,其實更多的像是一道熱菜。

空間裡的菠菜也挺多的,來個菠菜蛋花湯就挺不錯。

木錦之心裡有了想法,連忙拿出紙筆,把明天準備要做的菜都寫在一張紙上。

把缺少的東西也在另一張紙上標注了出來。

明天需要去定幾條豆腐,自己還不清楚村子裡那戶人家做豆腐的大小,到時候看情況而定。

調料什麼的自己家裡雖然有,但是不多,還需要明天去鎮上買一些。

自己家裡有兩口鐵鍋,不夠,明天可以讓劉曉幫忙,在自家後院砌幾個臨時的小灶台,然後她去鎮上再買幾個鐵鍋。

還有蒸東西要用的,蒸屜也不夠,到時候看看賣鐵鍋的地方有沒有吧。

然後還有主食,粗糧自己也需要買,玉米麵和白麵。

其實粥的話,她也不太清楚要準備什麼粥,之後明天去鎮上看看再說吧。

她手頭上也沒有醬,明天還需要去鎮上買醬。

還有白酒和醋,她手上的極品猴兒酒用來做菜太浪費了,還是得買幾壇子普通的白酒。,找書加書可加qq群952868558

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