兩人這次來一是考察一下她家的做工環境，畢竟是入嘴的東西，衛生問題可不能馬虎了，二是這兩天豆腐銷量火爆，他們想加大定量。
小嵐見這次是兩人一起來的，心中已經猜出了個大概。趙東家可是個老道的生意人，肯定看出了豆腐的商機，隨著這兩天豆腐的火爆銷售，他意識到他的商業版圖會更進一步的機會來了。
從野味到板栗燒雞到豆腐，好像冥冥之中，他家的生意就與小嵐家扯上關係了。小嵐是他的貴人，由於獨一份的豆腐生意被他家壟斷了，如今生意火爆，來嘗鮮的人口口相傳，每每座無虛席。
兩人吃完第二碗豆花，還是有些意猶未儘。但是正事還沒談，他們可不是來吃喝的。
“不瞞你們說，如今豆腐在我家酒樓銷售火爆，我和東家今天特意過來......”
小嵐聽的眼睛都亮了，她已經猜出徐掌櫃要說的話了，果不其然，徐掌櫃接下來就說道，他們想加大豆腐的訂貨量。
小嵐聽到這裡，向二人福了一福。
盛軒和張氏也立馬回過神來，起身向徐掌櫃和趙東家道謝。
趙東家笑著道，“這件事該我謝你們才對，因為豆腐賣的好，我家酒樓生意特彆火紅，咱們這是雙贏。”他停頓了一會接著道，“我打算在我名下的所有酒樓、飯莊都上豆腐菜肴，今天就來和你們家商量這個事的，我們初步打算一天訂購二十板，以後多的話會提前通知你們。”
趙東家名下的所有酒樓和飯莊，那豆腐的供應量得多大啊，小嵐不禁在心中感歎。
之前小嵐打算的是年後放開豆腐售賣，現在聽到趙東家的這個說法，她心中一動。
“趙東家，豆腐的製作方法是被我家偶然發現的，等人們看見豆腐能獲得這麼大收益，估計都會絞儘腦汁研究，到時候豆腐就普及了，你們酒樓也就沒法壟斷了。”小嵐也想多賺銀子，但是醜話要說在前頭。畢竟他們現在是生意上的夥伴，彆以後彆處做出豆腐了，讓他們誤會是她家賣的方子，她從不敢小瞧古代人民的智慧，研究出豆腐是早晚的事。
趙東家聽後，想了一會，點點頭。他知道小嵐說的是實話，琢磨了一會道，“我們家先賣，就先占得了商機，也就能先研發新菜品，客人也就被我家留住了。等豆腐慢慢普及，也沒什麼，畢竟我是先吃到紅利的人，也是最賺錢的。不過到時候豆腐的定價就得重新修訂了。”
小嵐暗道不愧是生意場上的老狐狸，想問題就是老道。又想到，二十板豆腐，一板五兩銀子，一天就是一百兩，小嵐不由的眉開眼笑起來。“趙東家，等彆家研究出豆腐的時候，我們也會上新品，你們也不用顧慮太多。”
聽到小嵐說這話，趙東家和徐掌櫃咂摸出些味道來了，看來小嵐還留著一手呢。他們內心驚訝，這可是個經商的奇才呀，頭腦靈活，並且理智清醒，不會被暫時的銀錢迷失了雙眼，雖然現在還沒發家，但不遠了。
“我每天安排夥計來你家拉豆腐，這是二百兩定金。”徐掌櫃取出四錠銀子直接給了小嵐，他已經看出來了，這個家由小嵐當，雖然她還是個孩子，但是他從來不敢小覷。
小嵐高興的接過銀子，並再三保證兩天後按照每天二十板供應。