“好名字，這個名字讓人看不出是什麼提煉出來的，不錯。”張山峰笑著道，老爺子轉頭對張家人說道，“你們都不是傻的，秘方的重要性都知道哈，都把嘴閉嚴實了。要是被我知道了家裡的秘方被傳出去了，彆怪我不客氣。”
眾人也都知道秘方的重要性，並且小嵐家也信任他們。豆腐和肥皂的秘方，他們也都知道，也並沒有傳出去，小嵐對他們還是放心的。
府城離海近，一家人知道小嵐打算製作肥皂後，第二張慶豐、張慶年拿著乾糧，趕著兩匹馬車，帶著付氏、劉氏和小燕去海邊撿貝殼去了。
盛軒則帶著張氏和小嵐去菜市場買豬板油和大瓦缸去了，張山峰和辛氏則在家裡看家。小文、小虎、小澄和小強則繼續跟著黃先生讀書。
中午的時候，小嵐就跟著盛軒和張氏回來了，這回他們足足買了五付板油回來。
現在天氣熱，板油也放不住，要儘早的將油熬出來。簡單的吃過午飯後，張氏和辛氏就開始清洗板油。小嵐和小婷則將板油切成不大不小的塊，然後將板油放入鐵鍋中。這次買的板油多，熬了好幾鍋。
張山峰和盛軒則負責燒火。小嵐和小婷則負責熬油。
等到張氏和辛氏清洗完板油，就開始清洗盛軒買回來的兩個大瓦崗。
現在天氣熱，熬出來的豬大油即使放涼了，也不會凝固成白色的固體。瓦崗買的大，等五付板油煉完了，足足出了一缸半的油。
油梭子也足足熬出了一大盆來。
“咱們晚上包水餃吃吧，好久沒吃過水餃了。”小嵐道。
“想吃啥餡的？”張氏笑著問道。
“娘，咱們做韭菜油梭子餡的吧，正好再試試咱家的味精。咱這次也包兩種，一種放味精的，一種不放味精的。”
“行。”
辛氏拿起菜刀，就到後院去割韭菜了，張氏則和麵。小婷則負責將油梭子切成細細碎碎的，剩下的則用鹽拌起來，留著以後吃。
古代沒有冰箱，天氣熱的時候，一般都會用加鹽醃製，況且油梭子本身就是乾的，這樣放的比較長久。
這個時候的韭菜幾乎沒有枯葉、爛葉，稍微收拾一下就好了。等辛氏將韭菜切成細細的韭菜茬，小婷也就將油梭子切好了。
這次包餃子，用的是小麥麵粉和豆麵兩參，這是一家子這近半年來第一回吃餃子，因此做了很多。
張山峰和盛軒負責擀皮，辛氏、張氏、小婷和小嵐負責包。等到傍晚小文幾個下了學，就去灶台那燒火去了。
“等局勢安定了，咱們回到盛家屯子，我就養豬，以後咱家的板油用自己養的豬，不用餘外花錢了。”張氏一邊包著餃子，一邊嘮家常。
“等我跟你一起養，家裡地方大，養個十幾二十頭都不成問題。”辛氏笑著道。
“對，那邊地多，咱們還能養雞、養鴨，以後雞蛋、鴨蛋也就能自給自足了。”張氏道。
這近半年一家子就沒怎麼吃過蛋類，最近吃的一次蛋，還是上次趙東家帶過來的。，找書加書可加qq群952868558