沈映喬看向旁邊那個少年，原本因為她的誇獎而麵帶喜悅的笑容這會消失了，取而代之的是滿眼的傷心。
“你來試試吧，嘗嘗他的菜和你的區彆。”沈映喬隻淡淡說了句。
趙文哼了一聲就上前走到桌邊嘗了嘗，這一嘗他就愣住了，畢竟也是當了好幾年廚子的人了，火候掌握的好壞他還是能嘗出來的，這人火候掌握的確實很好，他真就比不上。
其他幾個同樣沒被選中的人一見趙文的表情，就知道那少年的廚藝確實很好，紛紛閉上了嘴，不再質疑。
“他的廚藝完全能勝任酒樓的廚子，我留下他隻是因為他的實力。”沈映喬又看了那幾個沒被選上的人幾眼，“你們幾個如果願意留下來當幫廚也是可以的，看你們自己。”
那幾人頓了頓，走了兩個，留下來兩個。
沈映喬本以為趙文會離開，沒想到這人卻留了下來，她多看了趙文幾眼，就告訴了留下的人酒樓裡的規矩和月錢。
處理好招工一事，沈映喬就琢磨著找人定一個牌匾，還在想是去書院隨便捉一個書生題字，還是去找那些出名已久的秀才之類的。正猶豫著，忽的想起嚴知的那一手好字，要不讓嚴知寫得了，他這一手好字不拿出來亮亮相，真是有點虧啊。
這樣想著，沈映喬就默默點了點頭，她覺得可行。
於是嚴知晚上一回來，沈映喬就對他極其殷勤。
“你想吃什麼？我給你做。”
“你累不累啊，我幫你捏捏肩。”
“你渴不渴啊，我給你沏茶。”
嚴知坐在桌前看向那個忙前忙後的人，覺得好笑，默默看著她沏茶，然後把茶杯遞給他，嚴知接過茶杯喝了一口才淡淡問：“你是做了什麼虧心事嗎？還是有求於我？”
“哪有，我這不是看你在賭坊辛苦嘛，想犒勞犒勞你，再說，嬌嬌和小奇也被你送去書院了，我除了去酒樓就隻能在家等你回來了，這不是看見你回來開心嘛。”沈映喬盯著嚴知認真地說著，心裡卻在想，該怎麼不生硬的把話題轉到酒樓牌匾題字上？
嚴知拿著杯子的手一頓，他好像還是第一次從沈映喬的嘴裡聽到，見到他開心，雖然知道沈映喬肯定是有什麼事瞞著他，但他還是不受控製的彎了彎唇角。
“酒樓怎麼樣，你準備什麼時候開張？”
嚴知瞥見沈映喬驚喜的表情，一下就明白果然是和酒樓相關的事，裝作若無其事的喝了口茶，等著沈映喬接下去。
“唉，估計還要等等了。”沈映喬掩蓋住眸中的喜悅，沮喪地說著，心裡卻在竊喜，她可真自然，終於提到酒樓了。
“怎麼了，是有什麼問題嗎？”嚴知看著沈映喬眼裡不明顯的笑意，疑惑問著。
“就是題字的事，我找不到合適的人選，要不你來寫吧。”沈映喬看向嚴知笑著說。
嚴知一怔，有些無奈地扶額，他以為是什麼嚴重或者很困難的事，到頭來就隻是題字。
“好。”