第二百零六章 培訓班(2 / 2)

把香飄飄的情況和陶濤說一下,讓他去找楊柳商討,寧書就不參與了。

京城的美食城分為甜酸苦辣鹹五個區域,每個區域有多少種美食,連寧書都不知道。

除了她貢獻的食譜,她聘請的廚師都懂得自主創新。所以在京城流傳了一句話,要是想吃完美食城的全部美食,就得在京城住上三年五載。

羊城人普遍不能吃辣,可寧書偏偏就在辣的區域找到了陶俊,此時陶俊正在吃串串香。

“呼,好,好辣,寧書,你這是什麼底料,看不見一個辣椒,卻異常的香辣。”

吃一口就得喝上一大杯水,陶俊沒想到這點東西會這麼辣,上麵隻有一點點紅油漂著,居然會這麼辣。

串串香的蘸料是用川城獨有的指天椒磨成粉,再用藤椒、紅椒熬成的油搭配而成,裡麵還有八角茴香等香料,可是表麵卻看不出。

見到陶俊辣成這樣子,還想要繼續奮鬥,寧書叫人送來一杯牛奶,免得到時候真的辣到了喉嚨,寧書怎麼談事情。

又喝了一大杯牛奶之後,陶俊終於緩過來了。

把這周整理好的計劃書遞過去,寧書等陶俊看完了再說。

培養美食文化接班人,傳承羊城美食文化,這是寧書想出來的,雖然有誇張的成分在,但也隻是為了招人的時候門檻高一點,免得到時候難以管理。

能夠參加培訓班的人,首先得肯吃苦,其次對美食還有一定的天賦。

聽陶俊說,當初他為了能夠做出一個及格的燒賣,練習了不下上千次,這個過程非常的乏味,也是非常的無趣,就隻能一味的堅持,都不知道白家村的人能不能做到。

看完計劃書之後,陶俊基本是沒有什麼意見了:“我隻是負責教學,但事先說明,參加培訓的人一定得聽話,不要隨便搞事情。”

這倒是肯定的,培訓基地就定在羊城,選好了培訓的人,再送往羊城。

幸好寧書當初答應白族長的時候,不是所有人都會直接收下,而是還要經過層層選拔,她能做的隻是儘可能的給你一個選拔的機會。

“第一批我們也不找多,就是找十個人,我也怕到時候您老忙過來。”

隻是一個試點,寧書想培訓班上了軌道之後,在另外找人,學生容易找,但是老師不容易,現在就隻有陶俊一個人而已。

如果這個女娃是自家的該有多好,陶俊看著這份計劃書,每一個難題幾乎都讓寧書想到了,並且想到了解決的方法。

以後就安心的帶好徒弟就行,陶俊指著串串香說:“你就不能做出符合羊城人吃的串串香嗎?你這快要辣死我了。”

“有啊,你可以去鹹的區域試試,那裡也有串串香,隻不過吃得不夠過癮而已。”

寧書的這句話讓陶俊沒辦法接,他就是想試試又麻又辣的東西。

現在都已經快接近十一月份了,培訓班要選址,要購買材料還有買設備等等,但寧書不能直接駐守羊城,她還得找一個負責人。:,,,

上一頁 書頁/目錄 下一章