第 68 章 借花獻佛(2 / 2)

“簡莫哥你們要是不吃,

可以給啾啾吃,比一般的草味道要好。”

“對啊,還可以喂啾啾,那等會兒要多撈點!”

簡莫笑著對他們說道:“好啊,你們下去撈的時候小心點。”

“簡莫哥你放心,我們一站起來就露出水麵了,絕不會被淹到!”

大貓大狗們難得接到一點正事,特地回去拿了筐子過來,一口氣給簡莫撈了十筐。

簡莫看見後,難得沉默了一下:“讓啾啾來吃,起碼也得吃三天。”

大貓大狗們笑嘻嘻:“那就吃三天嘛,實在不行還可以曬乾了,讓它以後慢慢吃。”

簡莫笑:“它要是會說話,還真得謝謝你們。”

大貓大狗們:“讓它彆客氣。這個水藻人也可以吃,不比金拓部落的珠珠藻味道差,簡莫哥你們可以掐點嫩芽下來吃。”

簡莫:“知道了,今晚我們就嘗嘗。”

簡莫原本打算掐點筋草煎蛋,既然有水藻,他就把煎蛋換成了水藻蛋湯。

正好做一大鍋,多分點給啾啾。

有油鹽和鳥蛋的水藻湯肯定要比單純的水藻更好吃,也更受啾啾的歡迎。

今天的水藻實在太多了,簡莫找出最大的那口陶鍋,往裡麵加了大半鍋水,又挖了一大塊獸油下去。

水很快沸騰了,咕嘟咕嘟的,簡莫將洗乾淨切碎的水藻倒下去。

略微一煮,水藻就變色了,散發出藻類獨有的鮮美氣息。

他把攪散的蛋液倒下去,煮出蛋花後,整鍋湯更顯得迷人。

這邊的湯好了,簡莫放在石板上煎著的肉餅也煎出了焦脆的外殼。

他看了一下,將他和烏炯吃的肉餅挑出來,又舀了一盆湯出來,剩下的湯和肉餅則打算端去給啾啾。

儲存的凍肉凍了一整個冬天,現在開春了,天氣一暖和,肉的新鮮度大打折扣。

他打算將這些肉做成各種食物,也分啾啾點,抓緊時間消耗完。

簡莫一邊想著心事一邊去喂啾啾。

啾啾對簡莫做出來的每一種食物都十分捧場,今天也是,它“啾啾啾”地很快消滅了大半的食物,還時不時用圓圓的眼睛期待地看著簡莫,情緒價值拉到滿點。

簡莫原本在後院陪著它吃飯,聽到烏炯回來的動靜,便拍了拍它

的肥屁股:“你慢慢吃吧,我先回去了。”

啾啾百忙之中抬頭,高興地:“啾啾!”

簡莫回到前院,跟剛回來的烏炯打了聲招呼:“晚飯我已經做好了,快洗手吃飯。”

烏炯:“今天做了什麼?有股特彆的鮮味。”

簡莫看他:“你猜,看你能不能猜到?”

烏炯:“水裡的食物?”

簡莫驚了:“這也能猜到?”

烏炯摸了下鼻子:“氣味不一樣。”

簡莫隻能豎起大拇指。

飯做好了也就一會兒,簡莫還放在石板上,借著石板的餘溫溫著。

沒想到現在端到桌子上,簡莫就發現湯已經凝固了。

他“咦”了一聲,用湯勺舀了一下,很快發現確實已經凝固成膠狀體了。

烏炯聽到動靜過來看:“怎麼了?”

簡莫:“湯涼了,有點奇怪。”

烏炯用手背碰了一下湯盆:“不算太涼,可以喝,這種水藻湯就是這樣,煮出來之後變成一塊一塊的。”

簡莫給兩人舀湯:“那就不算湯了吧?”

烏炯:“反正都是水,喝下去之後很快就能消化。”

兩人分坐在桌子兩邊開始吃晚飯。

簡莫舀起湯喝了一口,滿口都是膠質,有點像在吃冰粉,不過比一般的冰粉稀一點,沒那麼彈牙,可能因為水藻放得相對比較少。

味道倒還正常,就是口感有些奇怪。

簡莫又吃了兩口,將碗放下:“太奇怪了,我第一次吃鹹的冰粉,等會給啾啾吃吧。”

烏炯:“冰粉?”

簡莫皺著眉頭:“就是這種膠質的東西,我們那裡做冰粉,不過都是甜的,鹹的感覺很奇怪。”

烏炯便從他手邊拿過湯碗:“給我吧。”

簡莫:“你能吃下去也行。這個我隻接受甜的。”

烏炯:“那明天做甜的。”

簡莫想了一下,來了興致:“也行,正好拿馱馱獸奶做,放點糖,再放點堅果碎,涼涼的,彈彈的,味道應該會非常不錯。”

冰粉做起來非常簡單,加水衝泡就行,用水藻直接做應該也不會太難。

簡莫想著這批水藻是部落裡的年輕人們幫忙撈出來的,做冰粉

時乾脆也把他們叫了過來。

大家聽說有新的美食,一個比一個來得更積極。

“簡莫哥,我們要做什麼?”

“我們來幫忙吧。”

“直接把水藻洗乾淨舂碎?那黏糊糊的還能吃嗎?”

“哎,阿湖你揍我乾嘛?行行行,我不問了,這就拿去舂。”

“簡莫哥你等我們一下,我們很快回來!”

簡莫沒想到他們那麼積極,舂水藻的舂水藻,剝堅果的剝堅果,他這邊反而沒什麼事做了,便起鍋熬糖水。

糖水裡他加了今天擠的馱馱獸奶,馱馱獸奶已經不太多了,醇香的奶加進水裡,還是帶來了不一樣的風味。

等水煮開,他再加入蜜塊,整鍋糖水就更加誘人了。

不得不說,煮開後,可能會流失一部分營養,但消毒給人帶來的安全感是真的足。

小崽們被青年們嫌棄,沒出去外麵舂水藻或舂堅果,就在家裡陪著簡莫,隻是一個兩個瞪著圓溜溜的大眼睛,期待地看著糖水,口水都快流出來了。

簡莫將糖水過濾一遍,特地把鍋穩穩地放在桌子上,囑咐他們:“站遠一點,千萬不能靠近桌子。”

糖水可太危險了,比一般的開水危險得多。

小崽們很是乖巧地站遠了,還互相監督。

簡莫看著他們,笑道:“乖,幫我把碗擺開來。”

小崽們點頭,很快過來擺碗。

青年們先把舂好的水藻提回來,簡莫舀水進去,用布料將水藻裡麵的膠質搓洗出來,然後放到大鍋裡麵煮。

水藻煮出來之後有股淡淡的氣息,鍋裡麵的水也明顯跟清水不一樣,濃稠如湯。

煮開後,簡莫直接把這些水

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