什麼蘿卜、白菜、豇豆之類的，現在全都到了可以收獲的時節，這東西不經放，但弄好後放在壇子裡，就能保存好幾個月，尤其到了冬天，大雪封路後，這就是難得的下飯菜了。
說起來簡單，做起來卻很難，首先要把東西都給切塊，然後曬乾，至少要曬滿兩個日頭，還要不停地翻動，這樣才曬的均勻，最後放上鹽和調料進行醃製，等到都做好後，就放進壇子裡密封起來。
醃菜還好，做辣椒醬才是最累人的。
江蕙和陸曠兩人的口味都偏重，所以一開始就在地裡種了不少辣椒，江蕙做辣椒醬的手藝很好，但是把辣椒處理出來，屬實有些頭疼，因為要全部切成小塊，不僅累，還
特彆辣手，兩隻手的皮膚都火辣辣的疼。
最後還是陸曠幫忙把辣椒全都剁碎後，這才成功弄完。
做的時候特彆累，可等到做完後，成就感那是相當足的。尤其是當看著原本空空蕩蕩的廚房牆角，被一個個壇子擺滿後，心底的幸福感油然而生。
江蕙滿臉喜悅的宣布：“到時候彆說下一個月的雪了，就算下兩個月，我們也不怕沒東西吃！”
可能這就是囤糧的快樂吧，當天晚上江蕙睡得格外香甜。
等到醃菜的事忙完，地裡的事也接近了尾聲，陸曠把油菜全都下地後，休息了一下午，第二天照常去部隊訓練了。
不僅是他，基本上整個家屬區其他人的事也都忙的差不多了。
雖說地裡的活乾完了，新鮮的紅薯葉和玉米棒沒了，但養殖場這邊可沒這麼快斷糧。
因為過了沒兩天，司務長就讓人過來收養殖場後麵的紅薯了。
之前因為養殖場的豬糞雞糞這些沒有去處，江蕙就跟司務長說了在後麵開墾一塊地種糧食的事，司務長欣然同意了。
現在過了這麼久，加上農家肥格外充足，所以這塊地裡的紅薯長得格外好，因為念著是江蕙的主意，司務長還讓人把所有的紅薯葉都給她運到養殖場來喂豬，不僅如此，還送了她二十多斤的新鮮紅薯，讓她帶回去吃。
這叫豬有人也有，主打的就是一個雨露均沾。
江蕙自家地裡本來就收了不少紅薯，現在還有司務長送的這些，加在一起，都堆成小山了。
這裡沒有地窖，紅薯、土豆之類的東西放在柴房倒是也行，但時間久了，會變乾，口感就沒那麼好了。
而且因為數量不少，江蕙想了想，決定拿出一部分做成紅薯粉，趁著現在日頭好，把粉條曬乾，儲存起來，這樣等到年底沒有糧食了，這個也能當成挺好的口糧了，做成酸辣粉、肉末粉絲……或者放在火鍋裡味道都很不錯。
江蕙這麼一想就坐不住了，趁著陸曠放假在家的時候，拉著他一起做了起來。
方巧一過來，看到她忙的熱火朝天的，笑了笑道：“嫂子，你怎麼天天都有新花樣，這也太累了吧？”
江蕙擦擦額頭上的汗：“累，不過挺開心的。”
乾活哪有不累的，但江蕙乾的特彆快樂。
她和普通人不同，到底是經曆過饑荒的，雖說那已經是上輩子的事了，但那種感覺還是時刻會重新在心頭湧現。
尤其是那種餓的眼前隻發暈，但家裡卻一粒米都沒有的恐慌感，江蕙一閉上眼，就記憶猶新。
其他時候還好，但進入冬天後，這種感覺就開始變得強烈了，尤其是眼下天氣越來越冷，說不定什麼時候就會下雪。
剛開始下雪還沒什麼，可萬一雪越下越大，那後果就嚴重了。
首先是路被封死，出不去，緊接著，地裡的菜也會被凍死，能依靠的隻有家裡的存糧，而且天氣越冷，人要吃的東西就越多，這樣身上才暖和。
江蕙一想到那個場景，就有些忍不住的心慌。
想著多囤點糧食才好，囤的越多，她才越安心，這些都是她的底氣。
不僅能讓她心情變好，踏實下來，而且這些東西也不會浪費。
現在多乾一點，家裡就能多存點吃的，這樣一來，到了年底，就能過個好年，到時候天氣再冷，雪再大，也不用害怕了。
不過這種心情是沒辦法說出來的，江蕙隻是笑了笑道：“你就當我是在提前打年貨吧，早點準備，過年也能更舒坦一些。”
方巧雖然體會不到江蕙的想法，但覺得她這話說的很有道理。
“今年的雨下的這麼大，說不定冬天也會格外冷一些……嫂子你說的對，還是要多準備一點糧食，反正也不會浪費糟蹋。”
方巧一想，也坐不住了，問了江蕙做紅薯粉的法子後，回去喊上常勝紅也開始乾活了。
他們運氣不錯，這兩天一直是大晴天，用了不到三天時間，紅薯粉就曬得乾乾的，放在袋子裡用繩子紮緊，滿滿一大袋，就算天天吃，也能吃上好幾天了。
江蕙雖然對準備糧食有種不一般的急切感，但她也知道這種事還真急不來，隻能現在有什麼乾什麼，畢竟現在還早，連十一月都沒有，離最冷的時候還有一段時日，還能慢慢準備。
因此，等到紅薯粉做完，她就又把重心放在了學習上。
前幾天齊敏思的老師幫忙打聽到了，市裡的獸醫考試就在年前，元旦節前十來天，下個月報名，還剩下不到兩個月的時間，江蕙想著準備的越充分越好。
但往往越是忙碌的時候，事情就越多，放在現在也不例外。
這天一大早，江蕙剛來養殖場，正準備給小羊喂點草吃時，就聽到豬圈裡傳來一陣特彆喧嘩的動靜。
她把小羊綁好，打開豬圈門一看，就發現有兩頭豬都在不停地撞著護欄，而且還是用腦袋撞的，腦門那裡都撞紅了一塊也不停下來，看上去就特彆暴躁的模樣。
這可不正常。
江蕙趕緊鬆了鬆外套，把袖子擼起來，拿起手電筒走了進去。
一般來說，豬會這麼焦躁肯定是因為身體不舒服，但問題是最近也沒發現什麼不對勁的地方啊。
沒有感冒，吃得好睡得香的，尤其是前幾天，司務長讓人把紅薯葉都給送過來後，因為雞不愛吃紅薯葉，江蕙索性全都搬到了豬圈這邊，這群豬吃的可香了，看著都長胖了幾斤。
好端端的，怎麼就突然不舒服了？
江蕙仔仔細細的檢查了一遍，並沒有發現什麼不對後，眉頭皺的更緊了。
這些豬現在大了，都不好控製，一個不小心還容易被豬蹄給踢傷，因此江蕙隻能使出全身力氣壓製住它，這會兒L累的汗都流下來了。
累的不行，還什麼都沒發現，豬掙紮的更加嚴重了。
正當江蕙準備先放開它，檢查另外一頭豬的問題時，突然腦子裡靈光一現，想到了什麼。
她連忙把豬往外翻了翻，然後把手電筒對準了豬屁股後麵，湊上去一看，果不其然，這是發|情了。
弄明白發生了什麼，江蕙這才把豬放開，她又去看了一下另外一頭，手電筒一晃，就發現和剛剛那頭是一樣的，隻是情況沒那麼嚴重。
算算日子，現在已經快四個月了，土豬發|情確實在這個時間內。
母豬發|情時，情緒會變得格外暴躁，但它們現在日子還不大，而且還是初次發|情，並不適合配種，隻能先冷處理了。
但冷處理也不能什麼都不做，因為養殖場麵積不大，一開始的豬圈也就兩個，江蕙把十頭豬分成兩派，正好一邊五頭。
可能是因為大小差不多，加上江蕙挑豬崽的時候，特意選的那種性情比較溫順的，所以之前合養的時候，並沒有出現什麼打架爭鬥的問題。
但之前沒有，可不意味著現在也會沒有。
畢竟發|情期的母豬會變得特彆敏感，一點風吹草動都會引起它們的警覺，而且攻擊性也強，要是不趕緊把這些豬給分開，萬一不小心打起來了，這些豬現在已經很重了，一豬蹄子下去，踩傷是很有可能的。
但問題是，原有的兩個豬欄就已經把養殖場占領的滿滿當當了，現在要分開養，那該弄到哪裡去呢……
江蕙看著狹窄的屋子，第一次陷入了沉默。！，找書加書可加qq群887805068