而這一切,僅僅是齊修用一柄普通至極的菜刀,在一分鐘之內完成的成果。
“這是何等精妙的刀工……”項芷蝶用著隻有自己能夠聽到的聲音呢喃道,眼中的震驚未消。
這樣的想法不止她一個人有,在場的幾人腦中都升起了這個想法,眼前的這一幕,他們不是做不到,但卻絕做不到在一分鐘之內完成,不,準確的說是絕對無法做到像齊修這般的完美。
他們做不到在一分鐘之內完成,也絕對無法保證肉塊的厚度、大小相同,同樣也無法讓骨架保持完好無損、一絲血肉都沒有殘留。
想要做到這一點,修為實力是次要,最重要的是對野豬身體結構的深刻了解,以及鬼斧神工的刀工。
齊修淡定的將砧板上的肉片全部盛進了乾淨的陶瓷大碗中,再往碗中倒入了竹靈島上的青海溫泉水。
這是準備將野豬肉中殘留的豬血泡出,野豬肉比家豬肉要硬一些,其中夾雜的豬血太腥,如果不在烹飪之前將其中的豬血泡出,烹飪出的美食就會有異味,難以下咽。
而用竹靈島上的青海溫泉水泡,就可以徹底的將其中的豬血泡出。
之後,齊修抬手在砧板上一劃,一袋黃豆出現在了砧板上,他將黃豆洗淨泡水。
接著如法炮製,開始處理棕狼的屍首,同樣的,狼頭跟豬頭一樣,被另外砍了下來。
而身軀並沒有像野豬一樣切成一片一片,而是切成了一塊一塊手掌大小的肉塊,就連其中的骨架,也隻是切除了背脊的那一塊最大的骨頭,其餘的小肋骨之類的並沒有特意剔除。
很快,齊修就將棕狼處理好了,來到陶瓷大碗麵前,大碗中的溫泉水已經被豬血染成了紅色。
他將其中的豬肉片撈出,再次換了一碗乾淨的溫泉水,將其中的豬血徹底的清洗乾淨。再將棕狼的肉塊用靈水清洗乾淨。
完畢後,他又將狼頭、豬頭也一柄處理好,並分彆切好,分類擺好。
然後齊修拿出了一個嶄新的瓦罐,他身上什麼都可能缺,就是廚具不會缺!
將瓦罐放在了簡易的三角支架上,加入靈水,蓋上蓋子,手在瓦罐底部一抹,指尖湧出的橙紅色大火就這麼憑空在瓦罐底端燃燒了起來。
做完這些,他又在係統商城花了一金幣,買了一大捆竹簽,來到裝著野豬肉片的大碗圈,動作飛快的開始串烤串。
沒錯,他準備做的就是烤肉串,野豬肉具有高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、皮脆肉脆、肉質鮮嫩等特點,就野豬肉的吃法來說,要數烤著吃最地道,也最能吃出野豬肉的特色。
原本他是打算做烤全豬,但是這樣一來所花費的時間肯定不少,加上,不管是野豬的肉還是棕狼的肉,都不適合整隻一起烤。
做烤肉串是最合適。所以齊修決定,直接做烤肉串!
另外,烤肉串吃多了容易口乾,他還決定做一道湯類的美食,因為有現有的食材,他就選定“豬蹄燉黃豆”這道美食!
“齊老板,需不需要我幫忙?我什麼都可以做哦。”梁北收起了手中的金泉酒,很是熱情的湊上前說道。 他這是為了保證等會能吃上美食提前做準備,隻要他幫了忙,那麼齊修就沒有理由拒絕他品嘗美食了!,找書加書可加qq群952868558