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‘寶塔肉’看上去就像是一座瑪瑙堆成的寶塔,散發著晶瑩剔透的光芒,引誘著人心中的渴望。
賈勝看著盤中的‘寶塔肉’,拿起筷子,在‘寶塔’的頂端上點了點,可以感受到寶塔肉上的彈力,他微微一用力,筷子很順利的破開了塔肉,一夾,從寶塔肉上夾下了一塊紅棕色的肉。
他握著筷子將肉湊近鼻尖嗅了嗅,然後才張口將肉吃進了口中。
舌尖首先觸碰到的是紅色的醬汁,帶著一絲濃稠,然後才是寶塔肉的肉的口感,肥瘦剛好,味道偏向鹹味,配上帶著一絲微甜的醬汁,口感十分美味。
賈勝再次夾了一口,細細品嘗了一番,隨後,他握著筷子夾住了寶塔肉的頂端部位,高高舉了起來。
盤中的‘寶塔’十分神奇的被拉長了,變成了薄薄的一片長條形的片狀,成螺旋狀往上延伸,就像是匹練一樣。
賈勝麵色淡漠的將被拉直的肉堆回了塔型,放下筷子,說道:“你合格了。” 說完,或許是因為對方不是齊修,他到是解說道:“‘寶塔肉’這道菜算是一道功夫菜,正宗的做法需要曆經焯、煮、切、蒸四道步驟,其中刀工又是較為重要的一個步驟,轉圈切肉的過程中既要保持肉
的厚薄適中又要保證不被切斷,這需要優秀的刀工,而你完成的很不錯。”
“至於味道,我吃過正宗的寶塔肉,你做的這道比起正宗的‘寶塔肉’雖然還要差一些,但已經達到了考核的標準,其中的靈氣也保存了八成以上。”
“所以,你通關了。”
賈勝一副‘專業點評師’的模樣,說的頭頭是道。
伍衛聽完,高興的內流滿麵道:“真不愧是考官,竟然說出了‘寶塔肉’的精髓。”
對此,賈勝隻是擺了擺手,示意對方可以退下了。
在之後沒多久,又有幾個人上前呈上了自己的作品,隻不過這些人都沒有通過,隻聽到賈勝一聲比一聲不耐的聲音:
“不合格,口感差,味道難吃。”
“不符合要求,不合格!”
“靈氣保存不合格。”
一連好幾個,通通都沒有過關,二十個人已經被刷掉了六個人,唯一通關的兩人就是齊修跟伍衛。
直到袁丹、將石兩人上前呈上了自己的作品,通關的人數這才再次增加。