係統一說精神力齊修就想起自己知道的所有關於精神力的資料。
書生沒有在意齊修的沉默,繼續說道:“要是在下沒有料錯的話,這蛋應該是五級爆魚蛋,青菜應該是來自雪峰山半腰山的翠青菜,至於其他的小生就猜不出了,想必出處也是不凡。”
這裡說的雪峰山跟綿裡雪峰山並不是同一個地方,這裡的雪峰山所指的是十大死亡之地之一的哈爾山脈裡的雪峰山。
聽到他的話,齊修點點頭,算是承認了。
齊修的承認讓三人更是確信了自己精神力的增加是跟這碗銷魂飯有關。
不管是五階的爆魚蛋還是翠青菜可都是對精神力有幫助的存在,五階爆魚蛋可以增加精神力,翠青菜也是可以修複受損精神力的靈草,其中還有一些書生雖然猜不出,但想必也都是對精神力有著不小的幫助,不然三人的精神力也不會有這麼明顯的變化。
“老板……我還沒有吃飽,你就讓我再來一份吧!我可以付錢!”大漢一把衝到齊修麵前,大漢身高兩米三,身型壯碩,大塊大塊的肌肉凸起,充滿了力量,而齊修雖然有一米八八的個子,身型修長挺拔,比例完美,但是跟大漢比起來就矮了一截,也顯得消瘦很多。
此時,高大的大漢卻是一臉小媳婦似的站在比他瘦小的齊修麵前,扭捏的說道。
“……”齊修,“不行,你們可以點彆的食物。”
點彆的?三人默默的看向了菜單。
看著菜單上一個個菜名後麵跟著的價格,三人心裡皆是一抖,但是為了美食,大漢胡天海在看了菜單上的美食後大聲道:“給我來一份酸菜魚。”
“那我來一份東坡肉吧。”書生孟陽說道。
“女人吃水果養顏,就給我來一份水果拚盤吧……”紅衣女子梅夢秋把玩著頭發撫媚道。
齊修點點頭說了一聲稍等,就走進了廚房。他先把胡天海的酸菜魚做了,酸菜魚的熟練度他已經達到了92%,做起來很是快速,不一會兒就完成了。
齊修先把這樣食物端了出去,還附贈了一碗白米飯,然後才開始做東坡肉。
東坡肉,屬浙菜菜係,用豬肉燉製而成。最早發源地是浙江杭州,是杭州名菜。
當年蘇東坡謫居黃州,因當地豬多肉賤,才想出這種吃肉的方法。
蘇東坡的烹肉之法在其《燉肉歌》中可見奧妙:“慢著火、少著水,柴火罨焰煙不起,待它自熟莫催它,火候足時它自美。”
齊修拿出已經準備好了的五花肉,這肉取自五級狂鼻豬,用刀利索的切成一塊一塊約二寸許的大小均勻的方正形小塊,一半為肥肉,一半為瘦肉,用線繩把每一塊肉綁起來,放進砂鍋裡。
接著齊修在砂鍋中放入了能沒過五花肉的火燒雲,其實可以用水,但他用了酒代替,用酒代替水燒肉,不但可以去除腥味,而且能使肉質酥軟。
等到水燒開,齊修開始去血水,去浮沫,再撈出五花肉,在砂鍋的底部鋪上竹篦子,在竹篦子上鋪上一層小香蔥,把焯水的五花肉,皮朝下碼放在砂鍋,在把薑片均勻的碼在肉上,再撒上一層小香蔥。