第一百一十七章難吃!一點也不好吃!(2 / 2)

異世廚神 愛美食的喵 3801 字 10個月前

也就是說,然後加一點香油來涼拌,一樣可以很好地吸收其中的胡蘿卜素,並不需要放很多油來炒。

此後一段時間內攝入其他含油脂的零食等,也會促進食物中胡蘿卜素的吸收。

但是兔子族長夫人的做法明顯不是什麼焯熟烹軟,而是用炒的方法。

“而這個香豬肉,應該是四級香豬身上的五花肉。”齊修評價完胡蘿卜又開始評價這盤豬肉,“我可以明顯吃出大塊方肉沒煮熟,筷子不能輕鬆的紮透,豬肉中還帶有一點腥味……”

香豬的品質上有“六個最”即:

肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高。

脂肪含量最低,豬腸最長,豬皮最薄,鬃毛最長。

是草原上的傳統民族美食,尤其是豬皮!

口味q彈爽嫩,遠異於一般生豬。

這種香豬生活在牧雲大陸西部的青雲高原上,唯一放牧型豬種、瘦肉型豬種,能生長在海拔五千米的高原地帶,以天然野生植物及果實為主食,是當地特有的一種古老畜種資源。

“還有一點,這是四級香豬肉,裡麵的靈氣很是豐富,但是這盤香豬肉留存下來的靈氣卻並沒有多少。”齊修用這句話作為這盤豬肉的評價總結,接著又是把這桌麵上的菜全部評價了一遍。

聽的在場的兔子是目瞪口呆,那專業的樣子唬的這些兔子一時間都忘記生氣齊修的不給麵子了。

一直到齊修說完,還沒有一隻兔子從齊修說的一堆專業評價話語中回神。

最先回神的是煮出這些菜的族長夫人,她也不生氣,而是認真的問道:“這些菜真的有這麼多問題?”

族長夫人的愛好就是做出各種各樣的美味,從年輕的時候開始一直到現在都做奶奶了,還每天堅持下廚,可以說它的手藝在整個小鎮都排的進前三,但是它從來不知道自己做出的美食竟然還有這麼多問題,它到是沒有懷疑齊修是在找茬、挑刺,畢竟一口就能嘗出這些菜的食材是什麼足以說明他不是外行。

“腥味?為什麼我一點都沒有吃出?”族長的兒子咀嚼了幾下口中的香豬肉,疑惑的問道。

“我覺得挺好吃啊!”族長的孫女說道,麵色有些不悅。

不僅是它,就連其他人臉上也都是有些不高興,全鎮廚藝能夠和族長夫人相提並論的也就那麼一兩個,在她們眼中自家的奶奶/媽媽/夫人/婆婆的手藝絕對是最好的,但是現在竟然被一個外人批的一無是處,這怎麼可能讓人高興。

眾人對於齊修的熱情頓時降了不少。

其實,齊修在說完的時候才發現自己說的太不客氣了,但是這沒辦反忍啊,他是真的覺得難吃。

自從他來到這個世界以後,他吃的食物一直都是自己煮的,而他的煮出的東西那味道不用說,絕對的美味!他的胃口早就被養刁了,習慣了自己做出的美食,對於食物有著超高標準的他,一下子吃到彆人煮出來達不到他標準的食物,內心一下子有了落差,頓時就有些受刺激了。

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