廚師長在一旁看著，莫名覺得小姑娘就連做飯都十分討人喜歡，她的動作乾淨利落，有條有理，一點都不慌亂，看著十分賞心悅目。
這個看起來嬌滴滴的小姑娘，做起飯來竟然完全不像個嬌生慣養長大的大小姐。
雞蛋處理完了，接下來要處理的就是蝦仁，好在廚房采購來的蝦仁都是經過了初步處理的，沈今初盯著鍋裡的咕嚕嚕冒著小泡的蛋液皮，看準了時機將蝦仁一個個放入其中，然後小手一翻，靈活地將蝦仁完完整整地包裹了起來。
不一會的功夫，足足一百個蝦仁就儘數被蛋液溫柔地包裹住了，沈今初將蝦仁依次放入盤子中，又在廚師長的指揮下裝入恒溫箱中加熱保存，免得待會吃飯時就涼了。
下一道菜也不算複雜，而且用到的是沈今初非常熟悉的食材——魚。
“這種魚的刺很少，也不腥，你可以稍微醃製一下，然後上鍋蒸著吃，”廚師長提議道，“這樣省時又省力。”
沈今初煞有介事地點了點頭，然後拎起了另外一條，笑眯眯地道：“那這一條就換一種吃法，我們來做鬆鼠魚吧！”
她動作利落地將魚去鱗、鰓、內臟，用清水衝洗乾淨，她手裡拿著刀，輕鬆地剔下兩麵的魚肉，然後簡單劃出菱形的小塊，簡單醃製後，裹上麵粉下鍋油炸，再澆上事先調配好的醬汁，一盤熱氣騰騰，散發著酸甜濃香的鬆鼠魚就出鍋了。
廚師長站在一邊，看得眼珠子都要掉下來了。
這老練的手法，顯然是做過不止一次了，是個高手啊！
接下來的一個小時內，沈今初十八般武藝齊齊上陣，煎煮烹炸樣樣不落，還有許多菜是廚師長都沒見過的，比如這道賣相極好的“寶仙湯”。
女孩端出這最後一道湯品，小鼻頭微動，嗅了嗅那恰到好處的香氣，滿意地勾起了唇角。
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