湯盅是小件的鑲金邊紋瓷器，精精巧巧的一小個，看著十分討喜，雖然蓋著蓋子，但還是有絲絲縷縷的香氣順著縫隙飄散出來，田橙端詳了一會，好奇地問道：“好奇特的香氣啊，這湯叫什麼名字？”
“這湯名為清蓮鮮湯，是我們廚師長根據一道傳統名菜改良而成的，”侍者替兩人打開蓋子，微微退後了一步道：“兩位請慢用。”
與平日裡喝的香濃湯品不同，眼前的湯的顏色極為清澈，一塊被雕刻成蓮花形狀的豆腐塊盤在碗底，隨著湯汁的蕩漾輕輕轉動著。
沈今初動了動小鼻頭，眼睛微微發亮，她拿起湯匙，在湯盅稍淺的位置攪了攪。
下麵的豆腐跟著轉了兩圈，卻沒有任何殘渣和浮沫湧上來。
沈今初滿意地點了點頭，這才喝下了第一口湯。
此刻湯品的溫度剛剛好，溫熱的湯帶著濃鬱的鮮香，在舌尖上滾過一遍後，才向口腔其他位置發起衝鋒，初入口的鮮美像是突如其來的美味風暴，可湯汁順著喉嚨滑下去後，淡淡的回甘又讓人感覺回味綿長。
“好好喝呀！”
沈今初這一口剛品下去，那邊田橙就已經喝了半碗了，一邊喝還一邊不住稱讚著：“這湯怎麼這麼鮮？而且這種鮮香氣好自然，渾然天成的，一點刻意的感覺都沒有。”
“初初，你覺得怎麼樣？”
沈今初搖了搖頭，又喝下了第二口，然後就放下湯匙，若有所思地抿了抿唇。
侍者見她表情奇怪，忍不住開口問道：“這位小姐，您是覺得這湯有什麼不好的地方嗎？”