2. 第2章(1 / 2)

太守宴也 蕉夏客 4428 字 2個月前

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陸鬱霧踏著夕陽回到食肆。店內彌漫著淡淡的酒香和肉香,客人們圍坐一桌,歡聲笑語不斷。

坐在櫃台前的少女手法嫻熟地撥弄著算盤,每當有客人招呼,她都會熱情地回應,同時手上的動作卻依舊絲毫不亂。

陸鬱霧微微一笑,正準備開口,卻被一聲加菜的聲音打斷。

她轉身走向那位客人,細心地詢問需求,隨後就向廚房走去。

廚房內,隻有陸二一人在忙碌。看著那些寥寥無幾的菜肴,陸鬱霧就知道這些佳肴將會成為他們的晚餐。

看著想要上前的陸二,她輕輕擺擺手,讓他去休息,自己則換上圍裙,開始展示她的廚藝。

客人加了三道菜,香煎豆腐、涼拌青瓜、清蒸白魚。

她熟練地從豆腐從水中撈出來,將它放在案板上切成大小均勻的塊狀,裹上雞蛋液和芡粉,然後放入油鍋中炸至金黃色,緊接著,她將配料炒香,加入適量的水,將其煮至沸騰後將炸好的豆腐放入鍋中燜煮。

趁著燜煮豆腐期間她將白魚處理好上鍋清蒸。

將青瓜拍碎放進盛有涼皮的碗中倒上調配好的料汁,又將豆腐盛出來,等到她將鍋清洗乾淨,才將白魚端出來。

她將三道菜端上餐桌。

“今日這手藝一看就知道是陸小娘子親自下廚。”客人笑著揶揄。

“我倒是覺得陸小娘子手藝更佳,這豆腐都比東家做得細膩入味。”另外一個客人隨聲附和,“先前食肆剛開張,還是陸小娘子親自下廚,如今倒成了東家下廚。”

“兩位官人說笑,家父今日一直忙於此處,為人子女者自當為其分擔,讓其休息。”陸鬱霧看著眼前的幾位年輕男子臉上帶著些許笑意。

“這滁州誰人不知陸小娘子名號,前些日子聽聞懷嵩樓的東家將你們家的庖子高價尋去,雖說學了方子,做出來的味道卻不如你們。”

“那是自然。”陸鬱霧看著年輕男子臉上帶著自信篤定地笑容,“若是這手藝誰能都輕易學去,那豈不是人人都開得了這琅琊食肆。”

陸鬱霧的話剛落音其中一個年輕男子就笑了起來,“陸小娘子說的是,若非你點子多,這琅琊食肆又豈能在滁州如此大受歡迎。”

聽著他們的話,陸鬱霧前去從後麵的呈列櫃上端了一盤花生米送給他們,“今日這盤子老醋花生權當送給你們,若是吃得好,你們就多做些詩文來說說我們這食肆。”

“多謝陸小娘子。”幾位年輕的男子拱手作揖,待她離開後,年輕男子說的儘是些讚美之詞。

“還是幺兒會做生意。”陸二看著她臉上帶著寵溺的笑容,“若非你的這些法子,食肆也不會有今日這番成就。”

陸鬱霧接過陸二遞過來的果子啃了一口,“父女之間何須言謝,爹爹好、娘親好,我與姐姐們自然就好。對吧,二姐。”她說著就看向坐在櫃台前麵的陸瑤琴。

“爹爹不必同我們這般客氣。”陸瑤琴笑著開口,“我們都是一家人,一家人又豈能說兩家話。”

陸二看著她們二人笑著點點頭,“自然,自然!想來你娘也快回來了,等到這最後一桌的客人離開之後,我們就能吃晚飯了。想必你們也餓了。”

約莫兩炷香的時間,陸薛氏帶著陸紫菀回到食肆,吃好喝好的幾位年輕男子也起身離開。