第67章 豆腐腦鹹口?甜口?(1 / 2)

盛夏察覺到羊雲的異樣,忐忑的摸向他肩胛骨那個大包。

手剛放上去,皮肉底下的東西就戳了她一下,有點癢,盛夏不由得笑出了聲。

不知道為什麼,她一點不害怕,甚至覺得那東西有點調皮。

看著羊雲疑惑的眼神,盛夏輕笑道:“沒什麼事,彆怕哦,好啦我們去做豆腐吧。”

半背簍黃豆,足夠了。

做豆腐很簡單,泡豆子,泡好了放磨盤裡加水磨成豆漿。

把豆漿煮開,撇去浮沫,加鹵水點豆腐,點好後打散放模具裡,最後蓋好找個大石頭壓上就行。

現代所謂的人生三苦:撐船打鐵磨豆腐,還有什麼起早貪黑磨豆腐。

盛夏發現,這在獸世還真不算什麼,對力大無窮的獸人來說輕而易舉。

看羊雲就知道,他在獸世算體弱的雄性了吧?推起磨盤來,輕鬆的跟鬨著玩似的。

再看狼君,過濾、煮開,輕鬆搞定。

過濾用壘獸皮,沒有麻和棉花之前,壘獸皮是最好的紗布替代品。

盛夏看看羊雲和狼君,莞爾一笑。

獸世這得天獨厚的體質絕了,雄性都是乾活的一把好手!

她雙眼放光,在一旁指揮的不亦樂乎:“狼君,要停一會啦,等上麵的皮凝固了,不然挑出來都是爛的。”

“停一會上麵有一層那個皮了,再用筷子挑。”

有時候乾活太麻利了也不好,盛夏話音剛落,狼君一筷頭挑出來一張爛的不成型的豆皮。

嚇得她趕緊阻止,就這麼點豆子,做不了幾張豆皮的。

再一看羊雲,盛夏有氣無力的說道:“一邊加黃豆一邊加水啦,沒有水太稠了,做出來的豆腐不嫩。”

羊雲和狼君:聽不懂伴侶的話,但他們不敢問。

鹵水量不好掌握,盛夏親自上手:“這個我來弄。”

還好提純海鹽時,過濾出來的結晶盛夏都收起來了,加水就能點豆腐。

她一邊給豆漿裡加鹵水一邊順時針攪拌,大概5分鐘,豆漿完全凝固,成了豆腐腦。

狼君和羊雲瞪大了眼睛,竟有這麼神奇的東西?

水加鹽水變塊狀?

盛夏眉眼彎彎,得意一笑,可以吃豆腐腦了!

她快速調了兩碗料汁。

先做鹹口,盛夏接過羊雲拿來的大碗,放一勺粗辣椒麵,一勺細辣椒麵,半勺花椒麵,少量鹽,攪拌,最後用熱油一潑。

刺啦一聲,麻辣鮮香的味道撲麵而來。

給碗裡倒開水,加酸果汁攪拌均勻。

香味更濃了,盛夏吞了下口水:“好餓哦。”說完眼睛放光盯著豆腐腦。

等我,馬上就吃了你!

“你先去吃,我來做。”狼君看伴侶那饞樣,可愛的像個幼崽。

“你會嗎?”盛夏調皮一笑。

他溫朗一笑,替她理好額頭的碎發:“你說,我來做。”

讓他來他還真不會……

盛夏粲然一笑,擺擺手:“這個有點難,你們先看,下次就交給你們啦。”

羊雲雙眼亮晶晶的,點點頭,乖巧的站在一旁,他最喜歡做飯了!

食材有限,甜口的料汁就簡單了。

“羊雲,你把生薑切成薄片,狼君去燒熱水。”盛夏把果醬從空間拿出來。

水開,把生薑放進去煮,加蜂蜜(代替紅糖)熬一會,然後加入果醬順時針攪拌。

香甜的味道散發出來,盛夏將生薑撈出,甜口料汁好了!

獸世甜味難得,有些雄性終其一生都吃不到一口蜂蜜,就是雌性也很少能吃到。

隔壁杏音聞到奇怪的香味,手裡的肉都吃不下了,正好奇呢,突然聞到一股濃鬱的甜味。