第113章 是她自大(2 / 2)

“對不起,媽媽以後會注意的。”

南枝鄭重其事地保證。

這次,驚訝的人變成了南意。

他此時的感覺大概就是——

本來隻想要一顆小小糖果,但媽媽卻塞給了他一整座糖果城堡!

甜滋滋、香乎乎,整個人好像墜入棉花糖般的雲朵裡,幸福感將他包圍。

“也、也不用道歉啦。”

南意垂著眼睛,小扇子般的睫毛乖巧落下來。

臉頰泛著淡淡的紅,瞧著不好意思極了。

南枝噗嗤笑了:

“有什麼好害羞的?我是你的媽媽,你想要的東西就大聲說出來!媽媽會儘力滿足你!”

“我隻要媽媽就好。”

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第二天,南枝特意起得比平時更早。

匆匆洗漱後,就進了她最熟悉的廚房,站在案板前——

先往豬肉餡裡加入醬油、胡椒粉、雞精、白糖等調味。

本來應該加蔥薑末,南枝考慮到南意不愛吃,就改用了蔥薑水。

用筷子攪拌上勁兒起膩,隨後加入皮凍。

皮凍是她昨天就做好的,用吊了5小時的高湯煮豬皮,等到豬皮的膠質都化入湯裡,再過濾冷卻,直至凝固。

皮凍必須得攪碎了,均勻混進餡裡,才能保證吃的時候,湯和肉不會分離。

再取來麵粉,以溫水和麵到麵團光滑,將它揪成小塊,擀皮、包餡。

南枝速度很快,纖纖十指如蝴蝶上下翻飛,捏出精準的18道褶子,隨即收口,小如荸薺的包子便挺括地立在案板上,均勻漂亮的褶子如花瓣綻放。

南枝掐著兩人的分量,包好就收手,將小籠包入鍋蒸製。

等待期間,她又煮了些豆漿。

等蒸鍋內香氣飄開,樓梯剛好傳來噠噠噠的腳步聲。

聽得出南意的心情很好,腳步輕快而富有節奏,更沒有摔跤,穩穩當當地跑到南枝身後,高興地踮腳往鍋裡看:

“早上吃什麼?”

“小籠包。”

換作之前,南枝不會解釋太多。

在異世多年,她習慣了謹言慎行、多做少說。

現在嘛,為了南意,她得換個方式。

於是,緊接著解釋:

“昨天看電視,你是不是看著紀錄片裡的灌湯小籠包流口水了?所以今天特地為你做的……嗯,隻為你做的。”

南意眼睛睜得大大的,被強烈的幸福感所擊中:

“為、為我做的?”

媽媽話裡的每個字,都在捧著他飄上雲端。

南枝笑眯眯地點頭。

南意不知道有多高興,居然沒忍住在原地蹦躂了兩下!

大概除了對小籠包的真心喜歡,還有南枝對他獨一份的珍視和喜愛。

隻是沒過兩秒,他就遲疑了:

“那他們……”

“隻有我們兩個吃。”

這下南意的眼睛睜得更大了。

看看整鍋,又看看南枝。

仿佛不敢相信。

南枝朝他揚了揚眉——

她想做給誰吃就做給誰吃!

“來吧,小籠包好了,要趁熱吃。對了,還有豆漿。”

南枝揭開鍋蓋,熱騰騰的霧氣夾雜著小籠包濃鬱的香味,不斷翻滾往上飄。

一個個小巧玲瓏的小籠包匍匐在鍋裡,雪白晶瑩呈半透明狀,麵皮薄到能看見裡麵流動的湯汁,很難不讓人食指大動。

不過南枝怕南意被燙著,等涼了會兒,才把加了薑絲的玫瑰香醋放到南意麵前:

“吃吧。”,找書加書可加qq群887805068