第197章 蘿卜骨頭湯(2 / 2)

因為不是全職,甚至不是主業,所以用半專業來形容……

嗯,這很合理。

【華國的廣大廚師群體陷入了沉默。】

【南老板啊南老板,你讓勵誌成為華國頂尖廚師的我情何以堪?】

【這都是半專業的話,那全專業的廚師可以集體摘帽了。】

【謙虛得過頭了啊。】

【張老師居然信了?剛才暗悄悄抹黑人家的來看看,這能是心眼兒多的人?】

【不能怪張老師太單純,隻能說南枝的語氣太一本正經。要不是我追了前兩期直播,我也信!】

……

張老師的腦中已經進行了自動替換——

“半專業”等於“業餘”。

也就等於“愛好者”。

張老師恍然:

“原來南老師喜歡做飯啊。”

南枝這次點點頭。

豈止是喜歡,應該說熱愛!

張老師突然提議:

“那不如中午由南老師負責一個菜?今天我打算做兩菜一湯,土豆燒肉、清炒大白菜和蘿卜骨頭湯。南老師你選一道?”

畢竟是剛來學校的第一天。

南枝沒有大包大攬地將所有菜都攬下來,而是說:

“那我負責蘿卜骨頭湯吧。”

張老師煞有介事地點頭:

“看來南老師你的廚藝不錯啊。”

“的確還行。”

【‘廚藝還行’南枝!這是什麼當代凡爾賽!】

【坐等張老師被驚掉眼球!】

【蘿卜骨頭湯感覺沒什麼難度哎,想看硬菜!大菜!】

【乾脆做個文思豆腐,炫翻全場!】

【擱這兒點菜呢?彆把南枝當成萬能的!】

……

蘿卜的吃法有很多種,不同品種的蘿卜也對應著不同的料理方式。

南枝麵前這筐是大白蘿卜,足有小兒臂粗,是溫潤的象牙白色,削皮後,脆嫩清甜,水分充足,並且耐久燉,久則出味,很適合用來與排骨燉湯。

村小食堂吃不起昂貴的精肉排骨,就用的大棒骨,上麵的肉絲幾乎被剔得乾乾淨淨,還隻有小小兩三根。

它的作用,頂多是給寡淡的白蘿卜湯增加一絲肉味,除此之外,再無彆的作用。

好在,南枝在看到為數不多的食材後,內心就早早有了盤

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