曦月睡了個好覺。今日的打算是帶黛玉去旁邊的田莊玩耍，所以曦月昨日便吩咐了黛玉那邊侍候的人給黛玉準備簡便出行的行頭。
用過早飯後，曦月便帶著黛玉上了馬車，林海和徐太醫都懶散的不想動彈，曦月也不強求，在自家的田莊玩耍也沒什麼危險的，他們不去也罷。
曦月和黛玉都隻穿棉布衣服，首飾也隻帶銀飾和小珍珠，雖說都是精品，但都是低調的奢華，乍一看一點也不起眼。
不一會，就到了，黛玉下了馬車，好奇的東張西望。跟在旁邊侍候的莊頭家娘子是個老實的，她局促的說道：“見過太太和小姐。冬日裡都是農閒，除了有些田裡還有冬小麥和蠶豆，旁的都荒蕪的很。昨日聽說太太說要來玩，奴婢實在惶恐，這時節真是什麼也沒有。”
曦月安撫她道：“沒事，咱們就是來散散心的，這鄉下地頭是頭一回來，看什麼都新鮮呢。”
她們先逛了莊子中央的地方，莊戶人家每家一個小院，大都是茅草頂土胚房，屋前屋後都開辟的菜地，還能看到雞鴨四處閒逛，時不時低頭啄一下。
黛玉稀奇的看著這一切，這是她完全沒接觸過沒見過的。比起彆院裡的雕梁畫棟，這裡可真是簡陋到極致了，而且也看不到人影。
黛玉不禁問道：“這是都下地去了嗎？怎地一點聲響全無，也見不到人。”
那娘子笑道：“莊戶人家粗鄙，又沒有能體麵見客的衣服，還是彆汙了太太和小姐的眼了。今日他們有的在地裡乾活，沒活的我都吩咐了在房子裡待著，不許動靜太大。”
黛玉愣住，完全沒想到會這樣，她們來這不是打攪了大家的生活了嗎？麵上不由得帶出愧疚和不自在來。
那莊頭娘子笑道：“小姐，能在咱們家的莊子種地生活，是最最幸福的日子了，大家夥過得比彆處好得不知道多少倍，心裡感激著呢。聽說主家要來，都自發連夜收拾莊子和院子，務必到處都整潔。”
是這樣嗎？黛玉怔怔地想，一路看來確實整潔乾淨，一點汙穢都沒有，便將信將疑，把顧慮先放下。
逛完了生活區，便往外頭田地去看。
走在鄉間小道，左右兩邊的田地大都隻剩收割完畢後的秸稈堆，隻有一部分地裡依然有綠色，是冬小麥和蠶豆。
黛玉看到什麼都好奇，連枯枝上攀著的野菊花和牽牛花也要問一問，那娘子見主家小姐這麼和善有興致，也逐漸放鬆下來，談起田間地裡的活計，頭頭是道。
繞著莊子走了一圈，偶爾碰到地裡忙活的莊戶，黛玉好奇的望過去，可惜那些莊戶見到她們一行人，便早早的低頭跪下，看不清臉也看不清身影，一直等到她們走遠了，黛玉回頭才能遠遠看到人影站起來重新開始忙活。
最後去看的是暖房。溫泉旁邊的莊子比彆處的田莊都多加了暖房，專門負責冬日裡提供新鮮蔬菜，昨日裡他們吃的豌豆苗、青菜、蔥、薺菜等都是這暖房所出的。
在現代各個季節都能吃到新鮮蔬菜，這個時代就很困難了，一般冬日隻有窖藏的白菜蘿卜。
但並不是沒有溫室大棚。實際上早在西漢的時候便有大棚菜了，在一個屋子裡白天黑夜都燃燒柴火提升溫度來種菜。這昂貴的成本，專供頂級貴族。北魏時候演變為在地窖裡燃燒柴火，使溫度傳到地麵土壤來種植，這法子有一點改進，但還是出奇的昂貴。
後來唐朝的時候，人們開發了溫泉種菜種花的技術，武皇特彆喜歡牡丹，這個方法主要用來栽培花朵，種菜隻是順便。
宋朝的時候，人們在蔬菜地裡加上架子，在上門鋪上帛，為植物保溫。
來到這裡以後，曦月也考慮過如何降低溫室種菜的成本。現代大棚的大部分技術都是沒啥參考性的，畢竟塑料這種工業品根本不是現在能想的；大範圍的鋪棉被也很奢侈，因為棉花的產量遠不如現代，所以還是得想些接地氣的法子。
她在自己那個五百畝的大田莊裡有試驗。
首先，加深菜畦，便於避風保溫；
其次菜地覆蓋動物糞便，其中所含有機物發酵分解時能產生熱量，提升地溫；除此之外還用枯葉秸稈鋪一層，也是保持溫度的法子；
最後利用火炕火道技術，建立地窖式溫室，地麵上可以利用太陽能，地下和牆麵有火熱來提溫度。
這麼種出來的蔬菜就是綠色蔬菜，而不是韭菜變韭黃那種發黃蔬菜，成本也降了不少。
她試了以後，便吩咐溫泉附近的莊子也改建小型暖房出來，因為他們還可以引溫泉水來提溫，再加上溫泉附近地溫本就不算太低，隻要做好設計和建築，比她純燒柴火還要省錢。
進入暖房，莊頭娘子介紹了各個土炕上都是什麼，再說了他們平日裡如何照料這些蔬菜的，便束手站在一旁，不再吭聲了。
曦月發現黛玉稀奇又專注的看著土裡冒出的綠色，便揮手叫那娘子出去等候，暖房裡隻剩她和黛玉兩人。