且不說一群爺兒們怎麼逛的集，隻說郭掌櫃，送走了那一家爺兒們，就隨意吩咐安排了一下，就緊趕慢趕的快馬加鞭向著府城趕去找東家了，這個先機的重要性，生意人沒有不知道的。他心中多少還是有些把握東家會吃下這個螃蟹的，畢竟他們家東家向來以膽大出名。
事實也如郭掌櫃預料的那般，或者說比他想的更好，東家不但很爽快地定下了鬆花蛋，且評價還要更高，讓他覺得東家心中對鬆花蛋的後期銷售早已成竹在胸。郭掌櫃開開心心地往回趕，因為東家把鬆花蛋的事全權交給他處理了，還打了他賞。至於調到更高層去，這個他不願意，所謂的天高皇帝遠，他自由自在不香嗎？可見郭掌櫃也是個有趣的人。
郭掌櫃的馬上是第三天午後駛進小月灣村道的，在問詢了村人一番後，馬車停在了古家老宅門前，院子時，老爺子正集著家裡的大大小小們在挑選水稻的種子。沒有篩選機器，一切純人工。
看著一群人與一堆稻子大眼瞪小眼的場麵，把郭掌櫃給搞得一頭霧水，這是做什麼？他為禁猜測，難道下一道稀罕物是來自水稻？
老爺子瞄到郭掌櫃的身影時，順帶也打量了一下他的臉色，心中頓時大定，看來是有戲。他招呼著郭掌櫃進入廳堂，也等他沒多閒話，郭掌櫃就直奔主題了“老爺子，東家說，一切以您說的來，但我們得簽個契，你的鬆花蛋僅供我們東家一人。”
對於這個條件，老爺子樂在其中，他家弦說了，大樹底下好乘涼，能供一家那是最好的，也不怕人家會拿喬，反正他家東西不愁賣，這家不行，慢慢另找一家，也無不可。至於仿造品，沒個三五載是仿不出來的，核心技術在手，天下我有。
但老爺子人老成精，心中再樂，麵上卻是淡定的很“貴東家爽快，老漢我也不扭捏，供你一家沒問題，但也得有個定量問題，多了，少了，要有個說法。”
“這是自然，雖說物以稀為貴，但我們明月閣少說也有個上百家，東家說第一年先暫定為十萬枚，月供約八千枚，您看可行？”雖然郭掌櫃覺得東家這心可真大，但身為忠實下屬，他隻要執行就行。
“哐當”，端著茶水剛走到門口的柳氏手一抖，整個茶盤都掉到了地上，一年十萬枚，她滴個天姥爺呀，她要暈倒了，怎麼辦？顧不上道歉，柳氏轉身飛奔回自己房間，緊緊的關上門，她要緩緩。
本來激動的心肝都在顫的老爺子被這一聲把心給按回了原位，瞪了門口一眼，安慰自己那就是一兩銀子，僅一兩銀子而已，他家弦說的那啥，天塌在眼前，也要麵不改色，不就是一兩銀子麼，有啥啊?又不是沒見過。於是他假裝蹙眉思索後道“此物並非三兩日能成，按這個供量，得兩月後方可按時供上。”
“這沒問題。”郭掌櫃拿出契書，一式三份，這些問題東家早已有所預料，所以讓他帶來的契書上關於起供日期和數量處都是留白的。
老爺子細細閱過後，簽下了自己的大名，原來明月閣的東家是他，這人，他也是有所耳聞的，心下就更定了。