《半島之娛》全本免費閱讀
......
......
具光宇關了水龍頭,側過身子望著俏色佳人,笑了笑:“想學的話,我可以教你。”
劉仁娜撇了撇嘴,雙手叉腰,嘟著小嘴接話道:“你能教我什麼?”
“唔......”具光宇的目光將擺放在桌上的食材巡視了一遍,旋即笑道:“教你怎麼去活蝦的殼,
如何?”
劉仁娜抿了抿唇,而後點了點頭:“行。”
在海鮮產品裡,她是比較喜歡吃蝦的。
不僅是因為它口感鮮美,而且營養豐富,蛋白質也非常高。
但吃蝦前要挑蝦線、剝蝦殼,這都是吃蝦前的必經之路。
蝦線在蝦的背部,
是蝦的消化道,所以她一般是不食用的,
而且不抽出蝦線吃蝦會有苦澀味,
容易影響蝦肉的口感。
那麼問題就來,她很喜歡吃蝦,但是不喜歡挑蝦線,也不喜歡剝蝦殼。
因為每次挑蝦線,剝蝦殼,她都覺得異常麻煩,不是臟手就是紮手,要不就是挑不乾淨。
因此每次吃蝦的時候,她都會為這個事情發愁,想好好品嘗個蝦都要折騰上老半天才能到嘴裡,著實讓她頭疼。
既然具光宇想要教她,還是可以學一學的。
“首先呢,先準備好一根牙簽。”具光宇嘴角噙著笑意,擦乾手後走到客廳拿了幾根牙簽回到廚房。
劉仁娜學著他拿起一根牙簽,問道:“然後呢?”
具光宇也不急著回答她,
順手拿起盤中的一隻小龍蝦,笑道:“然後抓著這隻蝦,從尾部開始數起,在它的第一個關節處,用牙簽直接穿過去,接著向上挑斷蝦線。”
他做完這一步驟,將蝦身擺在劉仁娜麵前,以便她看得更加細致。
這位俏色佳人顯然也不是初入廚房的新手,也不嫌棄小龍蝦身上的滑膩感,直接拿起一隻蝦,有模有樣地效仿著具光宇的動作。
插入,挑斷,失敗了......
“嗬嗬嗬......一定是這蝦有問題。”劉仁娜訕訕一笑,以掩飾失敗的尷尬。
具光宇失笑,也沒有說些什麼。
這位俏色佳人自然是不服氣,無情地把那隻有問題的小龍蝦丟回盤中,又仔細挑選了一隻看起來沒有問題的小龍蝦。