第十八章 包什錦(2 / 2)

清宮答應 尤妮絲 3921 字 4個月前

最先能吃的自然是生菜了,蘇簾瞧著那嫩綠嫩綠的樣子,早就饞了,便叫小淩子通知楚太監,今晚就吃這個:“摘洗乾淨,然後備些小薄餅,切些蔥白絲、黃瓜絲、青椒絲這些可以生吃的菜,再被一隻切成片的烤鴨和甜麵醬就成了!”

小淩子一聽便明白了,笑嗬嗬道:“原來娘娘要吃填鴨!”

不錯,京中有這麼一道有名兒的填鴨,也是用薄餅卷著吃的,蘇簾含笑道:“不過那薄餅要更薄一些,再叫楚太監熬些皮蛋瘦肉粥就可以了,旁的不需!”

晚膳備好的時候,竟然還是將美人榻的方桌給擱得滿滿的!楚太監倒是費了心思,除了切得片薄薄的烤鴨肉,除了蘇簾要的那幾樣蔬菜,還有香菜、蒜苗、韭菜、木耳,白菜絲、胡蘿卜絲、茭白絲、圓蔥絲、萵苣絲、筍絲、藕絲等,林林總總擺了二十多個小碟子,切得細如發絲,看著紅紅白白綠綠倒是十分清爽養眼!

蘇簾不禁食指大動,揭一張薄餅——楚太監還真是聽話,果然薄都透明了!夾了自己最愛吃的生菜、筍絲、香菜等和幾片鴨肉,用小勺淋上些許甜麵醬和辣醬,然後歡快地將薄餅包裹起來,張開大口便往嘴裡塞。

果然是不可多得的美味啊!宮裡可沒有這麼好吃的東西!因為吃這東西……不雅觀!不過蘇簾也不管雅觀與否,吃飯最重要的是順著自己五臟廟!

鴨肉烤得入味,生菜選取的是最嫩的菜心幾片葉,肥美與清脆結合,果然是最美妙的搭配!

玄燁披著傍晚夜色來的時候,蘇簾正幸福地咀嚼著嘴裡的食物,半眯著眼睛,一臉陶醉,故而人來了都沒瞧見。

玄燁瞧了一眼桌上的東西,本是有些不悅,他原以為是最近他不常來,底下奴才竟然敢怠慢,但隨即看到蘇簾拿張歡愉地跟做了美夢似的小臉,便不由地發笑了。合上手中的玉骨折扇,啪一聲,輕輕在蘇簾那光潔的小腦門上來了一記。

然後蘇簾就被敲醒了,嘟著臉,原是不樂意的模樣,見是玄燁,急忙笑嘻嘻道:“你來得正好!這個可好吃了!”

玄燁嘴角帶了一彎弧度,“都是些尋常食物,怎把你歡成這個樣子?”微微掃了一眼那些菜絲,最後落在那最靠近蘇簾的那碟嫩綠的菜葉上,不禁疑惑地指了指:“這是何物?”

“生菜!就是可以生吃的菜!”蘇簾笑嘻嘻道,便拉著皇帝坐下,揭了一張薄餅,手腳麻利地夾了幾樣菜和鴨肉,淋上醬,包裹起來,一副請他也嘗嘗的模樣。

玄燁本能地抗拒,因為那包起來的一大包菜肉,看樣子也曉得要一下子塞進嘴裡的,那必然要嘴巴張得大大的,會有損他的端正模樣,但是再看蘇簾那雙期待的眼睛,他又不忍心拒絕。掃了一眼身後的魏珠及左右跟隨伺候的奴才。

魏珠此人聰明無比,立刻打眼色,帶著內室一乾人等魚貫退了出去。

玄燁輕咳了二聲,掩飾自己的尷尬,在蘇簾的凝視之下,才隻好拿起象牙箸,夾起那不怎麼好夾的菜包塞進了嘴裡,一咬,肉汁菜汁混合著甜麵醬,瞬間便讓味蕾為之一顫。

蘇簾看到了玄燁眼中為之驚喜的神色,便給自己也包了一個,還加了雙倍的辣醬:“這個東西,南方叫薄餅包菜,北方叫填鴨薄餅,喜歡吃什麼就包什麼進去!”

玄燁緩緩咽下去:“那不就是包什錦了?”

蘇簾此刻嘴巴裡已經塞滿了食物,回答不了他的話了。玄燁從未吃過這樣簡單卻美味的東西,難得竟親自動手包了什錦。這一桌子的菜肉,原是足足的分量,三五個人吃都不成問題,但是小半個時辰後,魏珠等人進來收拾東西的時候,那小桌子上竟然個個碟盤都空蕩蕩,連一根菜絲都沒有了!