製作精鹽的過程十分簡單。
具體說來就是將粗鹽搗碎，再進行第一次過濾。
過濾之後，泥沙等雜質便會過濾出來，獲得鹽水。
此時的鹽水還含有許多鎂離子和鈣離子，接下來再用生石灰和草木灰輪番吸納融合其中的微量元素，最終獲得的就是比較純淨的精鹽了。
當然，以上步驟也能多進行幾次，這樣獲得的鹽純度越高。
周正手頭沒有濾紙，便用普通的紙再加上紗布、布匹代替。
一番忙活之後，周正將提純過的鹽水倒進了大鍋之中開始煮沸。
江九兒全程瞪大眼睛看著周正一步步的動作，時不時還問問其原理。
周正也不隱瞞，一五一十的說給她聽。
聽完周正的講述之後，明顯看得出來這家夥的眼睛開始亂轉，不知道在打什麼鬼主意。
很快，鍋裡的水開始沸乾，細小的結晶體露了出來。
眼見火候差不多了，周正便用鏟子將那些鹽全都鏟到了鹽罐之中。
當所有鹽水都收集起來之後，周正從裡麵捏了一點放到了嘴裡。
“唔，不錯，味道好極了！”
“我也嘗嘗，我也嘗嘗！”江九兒十分積極的湊了上來。
當嘗過之後，她的眼睛也亮了起來：“還真沒苦味了，喂，周正，這法子你怎麼知道的？”
周正神秘一笑，說道：“這你就彆管了！”
之後，慕燕然和馮之舒也依次嘗了嘗，都覺味道比之前好多了。
此時，天色已晚，馮之舒正好用新做出來的精鹽給幾人炒了幾個小菜。
吃著沒有苦味的青菜，四人都多吃了一碗米飯。
吃飽喝足之後，江九兒摸著滾圓的肚子說道：“如今我的傷也養好了，就不多打擾了，一會我便回山了！”
此話一出，馮之舒和慕燕然皆是一驚：“啊！這麼急？”
江九兒嘿嘿一笑，說道：“再不走，你家當家的怕是要趕人了。”
說著，她瞟了一眼周正。
後者麵無表情道：“隻要你的那些屬下不來攪鬨，一直住在這也無妨。”
江九兒一聽樂了：“嘿，這可是你說的，等以後我找了接班的下山，便一直住在你家！”
周正聞言也笑了：“行啊，到時候我再給你找個婆家！”
“哈哈！一言為定！”江九兒大笑。
休息了一會，周正親自騎馬將江九兒送出了白溝屯。
月光下，原本翠綠的麥田一片皎白，輕風拂過，微波蕩漾，為這片大地增添了幾分夢幻般的色彩。
周正看向江九兒道：“白天的時候，你一直盯著我做鹽，是有什麼打算嗎？”
江九兒翹起嘴巴道：“我能有什麼打算？”
周正皺眉，這丫頭的腦袋實在讓人捉摸不透，他也懶得猜測了，直截了當道：“鹽這東西你還是彆碰的好。”
“平日裡劫掠商賈，驚動的隻是地方官府，他們對你們雁蕩山沒辦法，但若是販賣私鹽，動的可是朝廷的利益。”
“到時候，他們派兵來剿，你們山上那幾百人，可未必撐得住，而且，我也不想和你兵戎相見。”
江九兒一聽笑了，月光下，她的每一根頭發絲都在閃著光：“哦？不想和我兵戎相見，難不成，這幾日你和我處出感情來了？”
周正撇過頭道：“沒有，隻是覺得你這人若是死在我的刀下，未免有些可惜。”
說罷，周正撥馬離去。
江九兒騎著棗紅馬定在原地，看著周正離去的背影，她的臉上蕩漾起了濃濃的笑意。
“這家夥，還真有點意思。”
……
送走了江九兒，接下來便是白溝屯的發財大計了。
很快何必便買來了一些的芥菜疙瘩，這玩意便是醃製鹹菜的主要原料了。
因為鹽十分昂貴，所以在大乾，哪怕是鹹菜，老百姓也吃不起，更多的是那些富戶們平日裡嘗鮮吃的。
將這些材料弄回來之後，周正便找來了一口大缸，將所有菜品洗涮乾淨之後，周正便將搗碎的粗鹽粒子和這些菜品一起放進了大缸之中，最後再澆上清澈的山泉水。
和紙不同，當年周正在炊事班幫廚的時候，曾經醃過鹹菜，所以這一套活也算駕輕就熟。
但他不知道大乾的食材和部隊的食材是否相同，所以第一次醃製也隻醃製了一缸試試看。
另一邊，在薑武的帶領下，軍卒們造的紙也有了雛形。
雖說手法生疏了點，雖說做的漿糊不太乾淨，但經過竹簾打撈之後，上麵也算是有了紙的雛形。
摸著手中厚實的紙張，周正笑道：“好了，今後學寫字，也不用花錢買紙了，咱們這自己便有！”
此話一出，軍卒們頓時大笑起來。
雖說造紙比較辛苦，但和訓練相比，還是要輕鬆不少的，再加上，訓練要花銀子，而造紙是可以賺銀子的，所以士兵們乾活的積極性很高，有的人還把家中閒著的婆娘都拉了過來一起乾。
周正見狀索性給他們定下了章程。
今後各家各戶做出來的紙，都算是自己的，賣了銀子，也按著數量算錢。
當然，紙張的質量也是要有保證，不能參差不齊。
因為龐春經常用紙，知道紙的好壞，所以他將驗收的任務交到了龐春手上。
兵卒們對這個教書先生也十分尊重，倒也不會鬨事。
幾日之後，鹹菜和紙全都弄出來了。
紙張的品相雖說一般，但若壓低價格，想來應該是能賣出去的。
而鹹菜就不同了，周正用當年在部隊學到的配方醃製的鹹菜美味至極。
魯大壯嘗過之後，一連乾了十幾個饅頭，差點沒撐死。
東西弄出來了，接下來就要找地方賣了。
周正幾經猶豫之後，最終還是將販賣的地點選在了邢州府。
這裡是趙孟珍的地盤，自己如果給他一成份子，讓他幫忙照看一下應該不成問題。
說乾就乾。