38. 廚房分權(2 / 2)

說是那廚房管事娘子每日都要弄出好大一番動靜。

裴知藍帶人剛走到大廚房,便見梅月嫻眼睛都是紅的,可憐兮兮的和丫頭站在灶台做糕點,中間隔了幾個大灶,與另一邊廚房裡的人涇渭分明。

“嫻娘。”

“裴娘,你怎麼來了?”

梅月嫻手上還沾著粉,眼角微紅,原是豔麗如牡丹的顏色,這會兒不像牡丹,反倒像隻脆弱的兔子。

裴知藍看了眼廚房的管事娘子,不見主事的方娘子,隻有幾個婆子在裡頭,在一旁擇菜,也沒有給嫻娘幫手的意思。

“嫻娘在做什麼,好香。”

提到糕點,梅月嫻露出一點笑意來,將一旁蒸籠打開,一股栗子混合蜂蜜的甜香彌漫。

“是栗子糕,裴娘要嘗嘗嗎。”

梅月嫻說完又有些忐忑。

這幾日她被這廚房的方娘子弄得頗有些神經脆弱,曾經的傲氣也被折騰散的七零八落。她在管家方麵實在沒什麼天賦。

裴知藍應了一聲,在她小心翼翼的神色中拿起一塊栗子糕品嘗。

梅月嫻見裴知藍身旁的素錦欲言又止,恍惚才想起來這位裴娘子身子不好,栗子這類不容易克化的食物該少吃才是,她一時給疏忽了,忙想阻止,卻見裴知藍已是吃下一塊栗子糕拿起第二塊栗子糕,對著她笑道:“嫻娘做的糕點可真是好吃,忍不住就多吃了一塊。”

吃完栗子糕的小娘子神情溫柔,眸光清明,說出的話輕聲細語,卻又忍不住讓人信服,仿佛她做的糕點真的好吃到讓她忘了體弱不可多食栗子的忌諱,但她分明看見剛才裴知藍朝素錦擺了擺手,素錦才沒有將話說出口。

裴知藍今日來廚房,實是有事要做。

近日上京買不到糧食,更買不到柴炭,便是要買也隻能靠入城的農戶那裡散買。侯府的糧食雖夠這幾個月吃用,但她仍不覺穩妥,又采買了不少秸稈和肉來。

這肉便是想讓廚房做成臘肉儲存。

肉價不低,采買拿到對牌時還心驚這“新官上任”可真是會花錢,之前是糧如今是肉,哪個都不是小打小鬨的買,全是大批量采買。

裴知藍吃完栗子糕,把來意與嫻娘一說。

梅月嫻已是皺起了眉,“並非我不願意,而是......”

兩人正說著,便見管事方娘子姍姍來遲。

方娘子一聽裴知藍來了廚房,心裡一驚,她可聽說了這幾日那油頭的采買被這位娘子收拾的服服帖帖的,進到廚房,又見幾大框鮮肉擺在地上,眉頭皺得能夾死五六隻蒼蠅。

“方娘子來得正好,這裡是剛采買來的新鮮鹿肉,還要讓娘子勞累則個,做成肉乾。”裴知藍麵上三分笑意,見嫻娘為難,替她開口。

廚房的婆子們看到這麼大批肉來,不高興都寫在臉上,平常府裡吃肉乾,也不過是偶爾幾道菜,哪裡會有這麼多肉送來的,若是做起來,沒有幾日的功夫下不來。自嫻娘子來了廚房,方娘子縱著她們躲懶,已是許久不曾做大活了,這會兒聽聞要做這許多活,自然不歡喜。

“娘子,這麼多肉都做成肉乾放著,吃不吃得完另說,也不能日日吃啊。再說,廚房也沒幾個人,給主子們做飯就花去大半時間,剩下的空閒也來不及把這許多肉做了。”

方娘子一臉為難,明裡暗裡的推脫。

反正就是怎麼累怎麼苦怎麼不得閒的一通說。

梅月嫻剛領到廚房的差事,也想過好好做一番成績出來。

但這侯府奴仆早已是入了米缸的老鼠,貪懶成性,何氏在時還能壓製,如今換了兩個年輕娘子,自然是偷蒙著來。

梅月嫻不過是寄居侯府的女娘,上頭隻有和離的母親,便是親姨母侯夫人卻也是不管庶務的,且還病著輕易不見人,哪裡管得住這幫懶

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